Frango crocante com pão ralado

Receita deliciosa de frango crocante com pão ralado Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura: 20 minutos Tempo total: 35 minutos Número de porções: 4 Esta receita de frango crocante com pão ralado é perfeita para um jantar rápido e saboroso, ideal para toda a família. Usando ingredientes acessíveis e técnicas simples, você obterá um frango delicioso, com uma crosta crocante que fará você se apaixonar a cada mordida. Ingredientes - 1 peito de frango (cerca de 500 g) - 2 colheres de sopa de páprica doce - 1 colher de chá de chili (ou mais, dependendo da preferência) - 1 colher de chá de alecrim seco - 1 colher de chá de tomilho seco - Sal e pimenta a gosto - 3 ovos - 150 g de farinha - 200 g de pão ralado Instruções 1. Preparação do frango: Comece cortando o peito de frango em tiras finas, com a espessura de um dedo. Essas tiras cozinharão facilmente e absorverão os sabores das especiarias. Certifique-se de usar uma faca bem afiada para obter cortes uniformes. 2. Mistura de especiarias: Em uma tigela grande, combine a páprica doce, o chili, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta. Essa mistura dará ao frango um sabor delicioso, e o chili adicionará um toque picante. Se você preferir um sabor mais intenso, pode ajustar a quantidade de chili. 3. Temperando o frango: Adicione as tiras de frango à tigela com as especiarias e misture bem, garantindo que cada pedaço esteja uniformemente coberto. Deixe o frango marinar por 10 minutos para permitir que os sabores se infundam. 4. Preparação para empanar: Em uma tigela separada, bata os 3 ovos. Em outras duas tigelas, coloque a farinha e o pão ralado. Agora você está pronto para empanar o frango. Passe cada pedaço de frango na farinha, depois no ovo batido e, por último, no pão ralado, garantindo que cada pedaço esteja bem coberto. 5. Cozinhando: Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque as tiras de frango em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço suficiente entre elas para permitir que o ar quente circule. Você pode borrifar levemente o frango com um pouco de azeite para obter uma crosta ainda mais crocante. Asse o frango por 20 minutos ou até que fique dourado e crocante. 6. Servindo: Uma vez que o frango esteja pronto, retire-o do forno e deixe descansar por alguns minutos. Sirva-o ao lado de uma salada fresca ou com um molho de iogurte e endro para um contraste refrescante. Dicas práticas - Você pode experimentar com diferentes especiarias, como alho em pó ou páprica defumada, para adaptar a receita ao seu gosto. - Se você deseja uma versão sem glúten, pode usar pão ralado de farinha de amêndoa ou aveia moída. - Para transformar este prato em uma refeição completa, adicione legumes grelhados ou purê de batata como acompanhamento. Esta receita de frango crocante com pão ralado é não apenas simples, mas também versátil, perfeita para um jantar rápido durante a semana ou para um encontro com amigos. Aproveite cada mordida e impressione seus convidados com este prato delicioso!

Ingredientes

1 peito de pimenta doce alecrim tomilho
pimenta 3 ovos farinha tempero

Categoria: Diverso Autor: Madalina M. Visualizações: 1 Data: 14.10.2024

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