Sopa cremosa de abobrinha com queijo de ovelha e hortelã

A sopa cremosa de abobrinha com queijo de ovelha e hortelã é uma receita especial que combina a frescura dos vegetais com o sabor do queijo e o aroma refrescante da hortelã. Esta sopa não só é rápida e fácil de fazer, mas também é extremamente saudável, rica em nutrientes e deliciosa. Perfeita para uma refeição leve, mas também como um aperitivo sofisticado em um jantar em família ou com amigos. Vamos descobrir juntos como preparar esta maravilhosa sopa cremosa!
Ingredientes
- Ingredientes: 1 kg de abobrinhas pequenas com poucas sementes
- 1 cubo médio de queijo de ovelha telemea
- sal
- pimenta a gosto
- 2
- 3 xícaras de água sem gás
- 3
- 4 ramos de hortelã fresca
- 1 ramo de manjericão verde.
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