Borscht de beterraba vermelha preparado a frio
Bors de beterraba preparado a frio
Ingredientes
- beterraba vermelha
- 1 kg alho
- uma cabeça fermento de cerveja fresco
- do tamanho de uma noz salsa fresca
- um molho endro
- um molho água de nascente (cerca de 2
- 5 l) sal é adicionado apenas se não se deseja um efeito curativo
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