Bolo Preto Dukan com Cerejas

O brownie Dukan com cerejas é feito com alguns ingredientes simples e não contém açúcar, farinha ou manteiga. A massa é baseada em farelo de aveia, farelo de trigo e psyllium, enquanto as cerejas acrescentam sabor e um toque de frescor. As claras batidas separadamente ajudam a manter a composição mais leve. A receita é assada em uma forma de silicone e, após esfriar, o brownie pode ser cortado em pedaços. É uma sobremesa adequada para aqueles que buscam uma opção com menos carboidratos refinados, mas a afirmação de que "não engorda" depende da quantidade consumida e do restante da alimentação.

Ingredientes

2 ovos
140 g de iogurte dietético
3 colheres de sopa de xilitol
3 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farelo de trigo
2 colheres de sopa de psyllium
100 g de cerejas
1 colher de sopa de cacau
1 colher de sopa de amido
1 colher de chá de extrato de baunilha

Bolo Preto Dukan com Cerejas

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