Costelas de porco na cerveja escura

Fiz esta receita de costelinhas de porco assadas com cerveja preta algumas vezes. Sempre fiquei feliz quando tive a chance de encontrar costelinhas frescas, pois acho que é uma das maneiras mais simples de obter carne macia sem complicações. Também tentei cozinhá-las com vários acompanhamentos, mas a combinação com batatas, maçãs e cebolas funciona sem dor de cabeça. É o tipo de prato que você coloca no forno e volta a ele apenas para regá-lo de vez em quando.

Ingredientes

2 costelas de porco
3 dentes de alho
1 colher de chá de orégano
pimenta
2 cebolas grandes
2 maçãs
4 batatas
1 lata de cerveja escura

Costelas de porco na cerveja escura

Ingredientes

Tags

Categorias