Sopa de ovo

Sopa Chinesa de Ovo - Sopa de Ovos
Preparação
Leve a água com o cubo de caldo de galinha ao fogo médio. Enquanto isso, bata os ovos e misture-os com o amido. Retire a panela do fogo e adicione os ovos. Mexa. Quanto mais você mexe, mais finas ficarão as tiras de ovo. Polvilhe com cebola verde e sirva.
Ingredientes
- 500 ml de água
- um cubo de Maggi de frango
- 2 ovos
- 1 colher de chá de amido
- sal
- 1 cebola verde
- cortada em rodelas
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