Bolo Pavlova

Pavlova é uma sobremesa delicada, com uma história fascinante, que combina uma textura crocante com uma cremosidade suave. O seu nome vem da famosa bailarina russa Anna Pavlova, sendo criada como uma homenagem à sua beleza e elegância. Esta receita simples de Pavlova certamente se tornará a estrela das suas refeições, sendo perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para se mimar.

Ingredientes

Para merengue: 4 claras de ovo
250 g de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de vinagre
essência de baunilha
uma pitada de sal. Para chantilly: 400 ml de creme de leite
1 estabilizador para chantilly
1 essência de baunilha
frutas para decorar.

Categoria: Deserto Autor: Anica J. Visualizações: 1 Data: 02.10.2024

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