Schnitzels crocantes de peito de peru

Os schnitzels crocantes de peito de peru são preparados de forma simples e são ideais quando você deseja uma refeição substancial, sem uma receita complicada. A carne é fatiada, levemente batida e depois passada na farinha, ovo e farinha de rosca temperada com orégano e pimenta. Após a fritura, os schnitzels são colocados em toalhas de papel para reduzir o excesso de óleo. Podem ser servidos sozinhos, em sanduíches ou acompanhados de arroz e batatas.

Ingredientes

1/2 peito de peru
2 ovos
1/2 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de orégano seco
6 colheres de sopa de farinha de rosca
farinha
sal
pimenta
óleo para fritar

Schnitzels crocantes de peito de peru

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