Mini sanduíches para os pequenos :)

Em uma tarde em que eu precisava improvisar algo rápido para as crianças, o mais velho me pediu para fazer sanduíches pequenos, "para os pequeninos". Comecei a trabalhar com o que tinha em casa e saiu algo simples, mas colorido e fácil de comer. Não leva muito tempo, e os ingredientes são muito acessíveis. As crianças realmente adoraram esses pequenos pedaços que podem pegar com a mão. Informações rápidas Tempo total: 10-15 minutos Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: não requer Porções: 4 mini sanduíches Dificuldade: muito fácil Tipo de receita: lanche rápido para crianças Ingredientes 2 fatias de pão 4 fatias de presunto 4 fatias de queijo derretido (usei Apetit da Delaco) Um pouco de margarina para passar (tipo Delma com manteiga) 4 fatias de linguiça caseira, seca 2 fatias finas de rabanete Modo de preparo 1. Começo com as fatias de pão. Espalho uma camada fina de margarina. Uso o suficiente para espalhar facilmente, não muito. 2. Coloco em cada fatia de pão duas fatias de presunto e duas de queijo derretido, de modo que cubra bem a superfície. 3. Corto os sanduíches em formas pequenas, como eu quiser ou como as crianças preferirem – podem ser triângulos, quadrados ou até pequenos retângulos. 4. Em cada mini sanduíche, coloco uma fatia de linguiça seca e um pedaço de rabanete. Por que faço essa receita com frequência É rápida e quase não faço sujeira. Os ingredientes podem ser encontrados em qualquer geladeira. Os mini sanduíches podem ser facilmente adaptados dependendo do que tenho à mão, mas sempre agradam às crianças. Dicas e variações Dicas É mais fácil trabalhar com pão fatiado do supermercado, pois tem uma forma uniforme e é fácil de cortar. Se o pão estiver mais fresco, os sanduíches ficam menos esfarelados. Não exagere na margarina. Apenas o suficiente para que o pão não fique seco. Se você quiser que fiquem mais organizados, pressione levemente o sanduíche antes de cortá-lo. Substituições O queijo derretido pode ser substituído por qualquer tipo de queijo fatiado fino. Em vez de linguiça seca, pode-se colocar salame ou um tipo de embutido que você tenha na geladeira. O pão branco pode ser trocado por pão integral ou outro tipo, mas deve ser fatiado fino. A margarina pode ser substituída por manteiga, se preferir. Variações Você pode adicionar fatias finas de pepino ou pimentão no lugar do rabanete, se quiser outra cor ou sabor. Se você quiser fazer para adultos, pode adicionar um pouco de mostarda ou raiz-forte entre as fatias. Os sanduíches podem ser cortados com formas de biscoito, se você quiser um aspecto mais divertido. Ideias para servir Podem ser colocados em uma pequena bandeja, cada um com um palito. Podem ser facilmente pegos com a mão, são ótimos para festas de crianças ou como um lanche rápido após a escola. Perguntas frequentes 1. Os mini sanduíches podem ser preparados com antecedência? Sim, mas não com muita antecedência. O melhor é fazê-los no máximo 2-3 horas antes de servir, para que o pão não amoleça. 2. Que tipo de linguiça é adequado? A linguiça seca caseira é ideal para esta receita, mas você pode usar qualquer linguiça seca ou salame que tenha à mão. 3. Posso usar manteiga em vez de margarina? Sim, a manteiga funciona muito bem, especialmente se estiver em temperatura ambiente e fácil de espalhar. 4. Podem ser feitos sem carne? Sim, se você quiser uma versão vegetariana, pode omitir o presunto e a linguiça e usar apenas legumes e queijo. 5. Que tipo de pão é recomendado? O ideal é usar pão fatiado uniformemente, branco ou integral, que possa ser facilmente cortado e que segure bem os ingredientes. Valores nutricionais Estimativa, para um mini sanduíche: Calorias: aproximadamente 110-130 kcal Proteínas: 6-7 g Lipídios: 6-8 g Carboidratos: 8-10 g Esses valores podem variar dependendo do tipo de pão, queijo e embutido utilizados. Não é um lanche dietético, mas as porções pequenas o tornam adequado para crianças. Armazenamento e reaquecimento Os mini sanduíches não se mantêm muito bem de um dia para o outro, pois o pão tende a amolecer por causa do queijo e da margarina. Se você quiser mantê-los para mais tarde, guarde-os cobertos na geladeira, por no máximo algumas horas. Não são adequados para reaquecer. Se sobrar, podem ser consumidos frios, mas a textura será ligeiramente alterada.

Ingredientes

2 fatias de pão
4 fatias de presunto prensado
4 fatias de queijo derretido da Delaco
um pouco de manteiga Delma
4 fatias de linguiça caseira seca
2 fatias de rabanete.

Mini sanduíches para os pequenos :)

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