Bolo de creme de iogurte e café - Receita nº 200

O bolo com creme de iogurte e café é uma sobremesa fria, com uma base simples de cacau e um creme leve à base de natas, iogurte, café e gelatina. A base assa rapidamente, e o creme não requer cozimento. Após algumas horas na geladeira, o bolo pode ser retirado da forma com bordas removíveis e decorado a gosto. Na versão original, a decoração foi feita com café e um pouco de creme reservado da mistura.

Ingredientes

Para a base: 4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa de óleo. Para o creme: 500 ml de natas líquidas
500 ml de iogurte natural
200 g de açúcar em pó
1 colher de sopa de café solúvel
3 pacotes de gelatina (1 deles era vermelho).

Bolo de creme de iogurte e café - Receita nº 200

Ingredientes

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