Ciasto z malinami i jogurtem
Zrobiłem ciasto z malinami i jogurtem po długim okresie spożywania ciężkich potraw, po prostu dlatego, że poczułem potrzebę czegoś orzeźwiającego i łatwego do przygotowania. Nic skomplikowanego – robi się dwa biszkopty, jeden z malinami, a drugi zwykły, które montuje się z bitą śmietaną i aromatycznym syropem. Lubię, że nie muszę zwracać uwagi na szczegóły, mogę pracować szybko, jeśli znam etapy.
Składniki
- Baza 1: 5 małych jajek
- szczypta soli
- 6 łyżek oleju
- 200g mąki
- 2 opakowania cukru waniliowego bourbon
- pół opakowania proszku do pieczenia
- 5 łyżek jogurtu
- 3/4 szklanki cukru
- 200g mrożonych lub świeżych malin. Baza 2: 5 małych jajek
- szczypta soli
- 6 łyżek oleju
- 200g mąki
- 2 opakowania cukru waniliowego bourbon
- pół opakowania proszku do pieczenia
- 5 łyżek jogurtu
- 3/4 szklanki cukru
- bez malin dla bazy 2. Syrop do nasączania baz: 1 szklanka wody
- 50g cukru pudru (lub według gustu)
- 2 fiolki esencji rumowej. Do dekoracji: 1 kg śmietany płynnej
- 4 opakowania stabilizatora do śmietany
- syrop malinowy
- truskawki lub maliny. Syrop malinowy: 100g malin
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki wody.
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
