Puszyste Ciasto Mary
Puszyste Ciasto Mary - Prosty i Pyszny Przepis Odkryj przyjemność szybkiego i łatwego deseru z tym przepisem na puszyste ciasto, które wywoła uśmiech na Twojej twarzy! Inspirowane przepisem od mojej przyjaciółki Mary, to ciasto jest idealne na każdą okazję, czy to spotkanie z przyjaciółmi, czy wieczór w rodzinie. Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia: 40 minut Czas całkowity: 1 godzina Liczba porcji: 8-10 porcji Składniki: - 4 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej) - 8 łyżek cukru (dla zrównoważonej słodyczy) - 8 łyżek oleju (olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek dla subtelnego smaku) - 20 łyżek mąki (możesz użyć mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej opcji) - 8 łyżek mleka (mleko pełnotłuste dla bogatej tekstury) - 1 opakowanie proszku do pieczenia (około 10 g) - 1 esencja waniliowa (naturalna esencja jest zawsze preferowana) - 3-4 jabłka (kwaśne jabłka, takie jak Granny Smith) - 100 g rodzynek (możesz je namoczyć w wodzie lub rumie, aby wzmocnić ich smak) Instrukcje Krok po Kroku: 1. Przygotowanie składników: Zacznij od przygotowania wszystkich niezbędnych składników. Upewnij się, że jajka są w temperaturze pokojowej, ponieważ to pomoże uzyskać wspaniałą bezę. Jeśli używasz rodzynek, możesz je namoczyć w ciepłej wodzie lub rumie przez 10-15 minut, aby stały się bardziej soczyste. 2. Ubijanie białek: W dużej misce oddziel białka od żółtek. Użyj miksera elektrycznego, aby ubić białka, aż staną się puszyste. Stopniowo dodawaj cukier, kontynuując ubijanie, aż uzyskasz sztywną i błyszczącą bezę. Ten krok jest kluczowy dla zapewnienia puszystego ciasta. 3. Włączanie żółtek: Dodawaj żółtka jedno po drugim do bezy, dobrze mieszając po każdym dodaniu. To pomoże ujednolicić teksturę. 4. Dodawanie oleju i mleka: Kontynuuj miksowanie, zaczynając stopniowo dodawać olej, a następnie mleko. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo, tylko do połączenia. 5. Włączanie składników suchych: Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dodawaj je stopniowo do mokrej mieszanki. Dodaj również esencję waniliową. Użyj szpatułki, aby delikatnie wymieszać, aby nie wypuścić powietrza z mieszanki. 6. Przygotowanie jabłek i rodzynek: Umyj jabłka, usuń gniazdo nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Dodaj rodzynki i jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj. 7. Pieczenie ciasta: Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i wlej równomiernie mieszankę. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasto przez około 40 minut lub aż będzie złociste, a patyczek włożony do środka wyjdzie czysty. 8. Studzenie i podawanie: Po upieczeniu ciasta, pozostaw je do wystudzenia w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do wystudzenia. Możesz posypać odrobiną cukru pudru przed podaniem. Jest idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno, i doskonale komponuje się z kulką lodów lub sosem waniliowym. Unikalna Sugestia: Aby dodać specjalny akcent, możesz dodać posiekane orzechy lub migdały do mieszanki, aby wzbogacić teksturę i smak. Możesz również eksperymentować z innymi owocami, takimi jak brzoskwinie czy śliwki, aby urozmaicić przepis. To puszyste ciasto Mary to nie tylko prosty deser, ale także okazja do cieszenia się gotowaniem i dzielenia się niezapomnianymi chwilami z bliskimi. Delektuj się każdym kawałkiem i daj się ponieść pysznym smakom!
Składniki
- 4 jaja
- 8 łyżek cukru
- 8 łyżek oleju
- 20 łyżek mąki
- 8 łyżek mleka
- proszek do pieczenia
- esencja waniliowa
- 3
- 4 jabłka
- 100 g rodzynek
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
