Hrenzele

Za każdym razem, gdy mam ochotę na coś prostego i szybkiego, robię te placki ziemniaczane z ziemniaków. Nie trzeba żadnych specjalnych technik, wystarczy trochę uwagi na szczegóły. Wychowałem się na nich, tak je znałem od mamy, widziałem je też u babci, robiłem je z dziećmi, jeśli to konieczne. W zasadzie, z kilku ziemniaków, dwóch jajek i odrobiny mąki, możesz mieć coś, co można podać na stół w mniej niż godzinę. To nie jest przepis na specjalne okazje, ale raczej na zwykłe dni lub gdy potrzebujesz sycącej, słonej przekąski.

Składniki

1
5 kg ziemniaków 2 jajka 1
2 łyżki białej mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia olej do smażenia sól
pieprz do smaku

Tagi

chrzan

Kategoria: Pikantny Autor: Camelia C. Wyświetlenia: 1 Data: 26.09.2024

Facebook Pinterest

Składniki

Tagi

Kategorie