Domowy burger

W weekend miałem ochotę na coś szybkiego, bez zbyt wielu komplikacji, więc znowu zrobiłem domowe burgery z wieprzowiny. Przygotowuję je dość często, ponieważ nie potrzebuję wyszukanych składników i mogę dostosować smak w zależności od tego, co mam w lodówce. Zawsze wolę drobno posiekać cebulę i czosnek, nie używam blendera, a najczęściej smażę je na patelni. Kotlety leżą na folii aluminiowej z odrobiną oleju przed gotowaniem, aby nie straciły kształtu.

Składniki

4 bułki
2
3 ziemniaki
2 pomidory
4 liście sałaty zielonej
ketchup. Na klopsiki: 500 g mielonego wieprzowiny (z udźca)
1 czerwona cebula
2
3 ząbki czosnku
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
sól
pieprz.

Kategoria: Kanapki Autor: Dochia A. Wyświetlenia: 1660 Data: 29.09.2024

Facebook Pinterest

Składniki

Kategorie