Ślimaki z orzechami
Kiedy mam czas na przepis z ciastem, robię ślimaczki z orzechami. To nie jest szybka robota, ale nie wymaga też skomplikowanych technik. Lubię, że przepis jest jasny i nie pozostawia miejsca na interpretacje. Używa się margaryny i trochę smalcu, co nadaje ciastu bardziej kruchą teksturę niż w innych przepisach na ślimaczki z orzechami, które próbowałem. Ciasto nie jest trudne do wyrobienia, a nadzienie jest zrównoważone pod względem słodyczy i smaku orzechów.
Składniki
- CIASTO 500
- 600 g mąki 2 łyżki śmietany 250 g margaryny 2 żółtka 3 łyżki cukru szczypta soli 1 łyżka smalcu (opcjonalnie) ZAKWAS 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru odrobina ciepłego
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
