Skręcone ciasto z dynią

Name: Skręcone ciasto z dynią - Marioara B.
Ingredients: dwa opakowania ciasta francuskiego (450 g każde); 500 g dyni; obranej i bez nasion; 300 g cukru (lub do smaku); 100 ml wody (jeśli potrzebne); jedna łyżeczka cynamonu w proszku; żółtko + jedna łyżka mleka do posmarowania; dwie łyżki cukru do posypania na wierzchu.