Ryż na mleku z dżemem wiśniowym

Ryż na mleku to jeden z prostych deserów, które można przygotować bez wielu składników. W tej wersji, urządzenie do gotowania wykonuje większość pracy: wrzucasz ryż i mleko do naczynia, wybierasz odpowiedni program, a następnie dodajesz cukier i aromaty w trakcie gotowania. Na koniec deser podaje się z dżemem wiśniowym lub innym dżemem, który masz pod ręką. Przepis inspirowany jest przygotowaniem w Philips Multicooker, na programie RICE. Szybkie informacje Czas całkowity: nie podano w oryginalnym przepisie; zależy od czasu trwania programu RICE urządzenia Czas przygotowania: nie podano Czas gotowania: program RICE, zgodnie z używanym urządzeniem Porcje: nie podano Trudność: łatwe Rodzaj przepisu: deser w multicookerze Składniki 1 szklanka ryżu 2 i 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki cukru Ekstrakt waniliowy, cukier wanilinowy, ekstrakt rumowy lub cynamon, według uznania Dżem wiśniowy, do podania Można również użyć innego rodzaju dżemu, jeśli nie masz dżemu wiśniowego. Sposób przygotowania 1. Dokładnie opłucz ryż w zimnej wodzie, aż woda, która spływa, będzie czystsza. W oryginalnym przepisie zaznaczono, że należy używać dobrze opłukanego ryżu przed umieszczeniem go w urządzeniu. 2. Włóż umyty ryż do naczynia multicookera i dodaj 2 i 1/2 szklanki mleka. 3. Zamknij pokrywę urządzenia. Wybierz program RICE, a następnie uruchom program, naciskając przycisk START. 4. Po około 10 minutach od rozpoczęcia programu dodaj cukier i wybrany aromat. Możesz użyć ekstraktu waniliowego, cukru wanilinowego, ekstraktu rumowego lub cynamonu. Jeśli wolisz, możesz połączyć wanilię z odrobiną cynamonu, ale w podstawowym przepisie wystarczy jeden aromat. 5. Pozwól urządzeniu kontynuować program, aż będzie gotowe. Dokładny czas nie jest podany i może się różnić w zależności od modelu multicookera i dostępnego programu RICE. 6. Gdy program się zakończy, odłącz urządzenie od źródła zasilania i pozwól potrawie ostygnąć. 7. Nałóż ryż na mleku na talerze i podawaj z dżemem wiśniowym. Możesz użyć również dżemu z innego owocu, w zależności od tego, co masz dostępne. Dlaczego często robię ten przepis To prosty deser, z niewielką ilością składników i łatwy do wykonania. Nie musisz ciągle mieszać ryżu w garnku, ponieważ gotowanie odbywa się w multicookerze. Dżem wiśniowy dodaje smaku i koloru, a aromat można zmieniać za każdym razem, nie modyfikując podstawy przepisu. Podoba mi się również to, że ryż na mleku można podawać zarówno na sucho, jak i z dżemem. Jeśli w domu jest kilka rodzajów dżemu, każdy może dodać to, co woli. Porady Opłucz ryż przed gotowaniem, jak wskazano w przepisie. To pierwszy krok i nie powinien być pominięty. Dodaj cukier i aromaty po około 10 minutach, nie od początku. To jest moment przewidziany w oryginalnym przepisie dla multicookera. Przestrzegaj programu RICE urządzenia i sprawdź instrukcje modelu, którego używasz, ponieważ czas programu nie jest taki sam w każdym urządzeniu. Czekaj, aż ostygnie przed podaniem. W trakcie stygnięcia, tekstura może się zmienić, a ryż na mleku stanie się łatwiejszy do porcjowania. Zamienniki Dżem wiśniowy można zastąpić dowolnym innym dżemem. Przepis wyraźnie wskazuje na tę możliwość, nie ograniczając wyboru do konkretnego owocu. Do aromatyzowania możesz wybrać między ekstraktem waniliowym, cukrem wanilinowym, ekstraktem rumowym i cynamonem. Nie musisz używać ich wszystkich. Ilość cukru pozostaje taka, jak w podstawowym przepisie: 2 łyżeczki. Dżem dodany przy podaniu także przyczynia się do słodkiego smaku, więc możesz wziąć pod uwagę wybrany rodzaj. Wariacje Najprostszą wariacją jest zmiana dżemu wiśniowego na inny. Baza pozostaje ta sama: ryż, mleko, cukier i aromat. Możesz zmieniać aromat przy każdym przygotowaniu. Wanilia daje delikatny smak, ekstrakt rumowy bardziej zmienia profil deseru, a cynamon czyni go bardziej aromatycznym. Cukier wanilinowy to praktyczna opcja, gdy nie masz ekstraktu pod ręką. W oryginalnym przepisie nie wskazano innych składników ani modyfikacji składu, więc wariacje ograniczają się do aromatu i dodatków. Pomysły na podanie Podawaj ryż na mleku w indywidualnych talerzach, z dżemem wiśniowym na wierzchu. Jeśli używasz innego rodzaju dżemu, wybierz taki, który ma smak, który preferujesz. Ilość nie jest podana w przepisie i można ją dodać według uznania. Deser można podać po ostygnięciu, zgodnie z oryginalnymi krokami. Dżem kładzie się na końcu, bezpośrednio na talerz. Często zadawane pytania Czy mogę użyć innego programu niż RICE? Przepis został napisany dla programu RICE w Philips Multicooker i to jest wskazany program. Jeśli twoje urządzenie ma inną nazwę dla przygotowania ryżu, należy sprawdzić instrukcje odpowiedniego modelu. W oryginalnym przepisie nie podano alternatywnego programu. Kiedy dodaje się cukier i aromaty? Cukier i aromaty dodaje się po około 10 minutach od uruchomienia programu. Możesz wybrać wanilię, cukier wanilinowy, rum lub cynamon. Czy muszę używać dżemu wiśniowego? Nie. Dżem wiśniowy jest zalecaną opcją w przepisie, ale można go zastąpić dżemem dowolnego innego rodzaju. Czy muszę opłukać ryż przed? Tak. Ryż należy dokładnie opłukać w zimnej wodzie przed umieszczeniem go w naczyniu urządzenia. Ten krok jest jasno zaznaczony w podstawowym przepisie. Jak długo gotuje się ryż na mleku? Przepis nie podaje dokładnego czasu. Używa się programu RICE, a czas zależy od używanego urządzenia. Wspomniano tylko, że cukier i aromaty dodaje się po około 10 minutach. Wartości odżywcze Poniższe wartości są szacunkowe, ponieważ przepis nie podaje pojemności szklanki, rodzaju mleka, ilości używanego dżemu ani liczby porcji. Orientacyjne obliczenia zakładają standardową szklankę ryżu, 2 i 1/2 szklanki mleka, 2 łyżeczki cukru i nie obejmują dżemu. Dla całej ilości ryżu na mleku, szacunkowa wartość wynosi około 1.050-1.200 kcal, 210-230 g węglowodanów, 30-35 g białka i 18-25 g tłuszczu, w zależności od rodzaju używanego mleka. Dżem dodany przy podaniu zwiększa wartość energetyczną i ilość węglowodanów. Bez dokładnej ilości dżemu i bez jasno określonej liczby porcji, wartości na porcję nie mogą być precyzyjnie obliczone. Te liczby należy traktować jako orientacyjne, a nie jako dokładne informacje żywieniowe. Przechowywanie i ponowne podgrzewanie Po ostygnięciu, ryż na mleku można przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku. Oryginalny przepis nie podaje czasu przechowywania, dlatego najlepiej spożyć go w krótkim czasie i sprawdzić przed podaniem. Dżem można dodać bezpośrednio na talerz, niekoniecznie do całej ilości ryżu na mleku. W ten sposób baza pozostaje oddzielona od dodatku. Podczas ponownego podgrzewania, tekstura może stać się gęstsza niż zaraz po ugotowaniu. Przepis nie zawiera specjalnych instrukcji dotyczących ponownego podgrzewania, więc potrawę można podać również na zimno, po przechowywaniu w lodówce.