Ciasto orzechowe z kremem waniliowym

Pierwszy raz, gdy zrobiłem to ciasto, pracowałem równocześnie z dwoma miskami, aby nie tracić czasu na chłodzenie kremu. Lubię, że nie potrzeba skomplikowanych narzędzi, a cały proces przebiega dość szybko, szczególnie jeśli zorganizujesz wszystkie składniki pod ręką. Biszkopt wychodzi lekko napowietrzony, o smaku orzechowym, a krem waniliowy ma dokładnie taką konsystencję, jaką szukam w domowych ciastach. Ładnie się kroi i dobrze wygląda na każdym stole, nie będąc przy tym zbyt wymagającym.