Przepis na salami z ciastek wykonany przez Florinu
Salami z ciastek – prosty i pyszny przepis, "zrobione przez Florinu" Czas przygotowania: 20 minut Czas chłodzenia: 2 godziny Czas całkowity: 2 godziny i 20 minut Liczba porcji: 8-10 porcji Jeśli szukasz szybkiego, łatwego do przygotowania deseru, który jest pełen smaku, salami z ciastek to idealny wybór! Ten klasyczny przepis, ożywiony przez Florina, zamieni Twoich gości w oddanych fanów. Z bogatym smakiem i pyszną teksturą, salami z ciastek jest idealne na każdą okazję, od przyjęć po spotkania rodzinne. Odkryjmy razem, jak je przygotować! Składniki: - 200 g ciastek (najlepiej typu "petit beurre" lub "digestive") - 100 g cukru - 200 g masła (w temperaturze pokojowej) - 100 g kakao w proszku - 150 ml mleka - 100 g orzechów (opcjonalnie, możesz także użyć orzechów laskowych lub migdałów) - Esencja rumowa (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku) - 100 g wiórków kokosowych (do dekoracji) Instrukcje przygotowania: 1. Zacznij od pokruszenia ciastek na małe kawałki. Nie muszą być całkowicie zmielone; pozostaw kilka większych kawałków dla tekstury. Umieść je w dużej misce. 2. W małym garnku roztop masło na małym ogniu. Gdy się rozpuści, dodaj cukier i dobrze wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Ważne jest, aby nie gotować mieszanki, lecz utrzymywać umiarkowaną temperaturę. 3. Stopniowo dodawaj kakao w proszku i mleko, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gdy masa stanie się jednolita, możesz dodać esencję rumową, jeśli chcesz wzbogacić smak. 4. Wlej mieszankę czekoladową na ciastka i dobrze wymieszaj, upewniając się, że każdy kawałek ciastka jest pokryty czekoladą. Jeśli zdecydujesz się dodać orzechy, teraz jest czas, aby je włączyć do masy. 5. Połóż warstwę folii spożywczej na płaskiej powierzchni i wlej mieszankę ciastek na środek. Zawiń mocno, formując cylinder i skręć końce, upewniając się, że jest dobrze zamknięty. 6. Umieść salami w lodówce na co najmniej 2 godziny. Ten krok jest niezbędny, aby deser stwardniał i nabrał ładnego kształtu. 7. Po upływie czasu chłodzenia wyjmij salami z folii i pokrój na plastry. Możesz obtoczyć je w wiórkach kokosowych, aby uzyskać bardziej świąteczny wygląd i dodatkową teksturę. 8. Podawaj na ładnej tacy, najlepiej z filiżanką kawy lub herbaty. To deser, który doskonale pasuje do chwil relaksu. Przydatne wskazówki: - Możesz również dodać rodzynki lub inne suszone owoce do mieszanki, aby uzyskać dodatkową słodycz i smak. - Jeśli chcesz zdrowszą wersję, możesz zastąpić masło produktem roślinnym lub olejem kokosowym. - Eksperymentuj z różnymi rodzajami ciastek, aby uzyskać różne smaki, takie jak ciastka kakaowe lub waniliowe. To salami z ciastek jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale także wszechstronny przepis, który pozwala na personalizację według własnych upodobań. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz je na specjalną okazję, czy po prostu dla siebie, ten deser zawsze wywoła uśmiech na twarzach Twoich bliskich. Smacznego!
Przygotowanie
Przepis na salami z ciastek. Ciasteczka łamie się na małe kawałki. Lokum kroi się w małe kostki. Rodzynki gotuje się, aby zmiękły, a następnie odcedza się z nadmiaru wody. W garnku umieszczamy lokum, mleko, cukier, jajka, wanilię i rodzynki, a następnie dobrze mieszamy trzepaczką, ciągle, aż masa zgęstnieje. Gdy masa zgęstnieje, zdejmujemy z ognia i dodajemy masło, dobrze mieszając. Następnie dodajemy ciasteczka i ponownie dobrze mieszamy łyżką. Na folię celofanową posypujemy wiórki kokosowe, aby nadać ładny wygląd. Powstałą masę dzielimy na dwie części, kładziemy na kawałek folii celofanowej i formujemy w salami. Chłodzimy, a następnie podajemy pokrojone w plastry. Słodkie z zaskoczeniem! Przepis jest na 2 kawałki salami o długości około 35 cm.
Składniki
- Przepis na Salami Ciasteczkowe 50 prostych ciasteczek 5
- 6 orzechów 500 g kolorowego i aromatyzowanego rahat 1 szklanka mleka 1/2 paczki masła 3 łyżki cukru 5 łyżek kakao 2 paczki cukru waniliowego 50 g rodzynek 2 jajka 1 arkusz
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
