Ciasto z rabarbarem
Dotarłem do tego ciasta z rabarbarem po dniu, w którym zauważyłem, że nie mam wystarczająco dużo białej mąki w domu. Robiłem już różne wersje z różnymi owocami, ale tym razem użyłem płatków owsianych, które zostały w szafce. To był dobry wybór, ciasto wyszło gęste, o przyjemnej teksturze, a rabarbar zachował swój lekko kwaśny smak. Nie wymaga skomplikowanych technik, wystarczy nie pominąć kroków z oddzielnymi białkami.
Składniki
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 200 ml mleka
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- szczypta proszku do pieczenia
- starta skórka z jednej cytryny
- 250 g białej mąki
- 150 g drobnych płatków owsianych
- 500 g rabarbaru
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
