Ciasto bananowe (Multicooker)

Ciasto bananowe w multicookerze przygotowuje się łatwo i nie wymaga skomplikowanych kroków. Banany miksuje się razem z margaryną, jajkami i pozostałymi składnikami, a następnie masa piecze się w naczyniu urządzenia, w programie Pieczenie. Aby uzyskać inny wygląd, część ciasta można wymieszać z kakao przed pieczeniem. Przepis inspirowany jest przez Alinę, użytkowniczkę aalliinnaa07. Szybkie informacje Czas całkowity: nie podano w oryginalnym przepisie Czas przygotowania: nie podano Czas pieczenia: 45 minut Temperatura: 180 °C Porcje: liczba nie jest podana; zależy od sposobu krojenia ciasta Trudność: łatwe Typ przepisu: ciasto owocowe, przygotowane w multicookerze Składniki 125 g margaryny 1 filiżanka cukru lub cukru pudru Ekstrakt waniliowy, do smaku 2 duże banany 4 jajka 100 ml śmietany lub jogurtu 1,5 filiżanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Trochę oleju do natłuszczenia naczynia multicookera 1 łyżka kakao, opcjonalnie, do kolorowej części ciasta Cukier puder waniliowy, opcjonalnie, do dekoracji Filiżanki użyte w przepisie są te wspomniane w źródle, bez określonej pojemności. Dlatego dobrze jest użyć tej samej filiżanki zarówno do cukru, jak i do mąki, aby zachować proporcje. Sposób przygotowania 1. Włóż margarynę do miski i ucieraj z cukrem, aż uzyskasz jednolitą masę. Jeśli używasz cukru pudru, łatwiej się wkomponuje. 2. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i dwa banany. Miksuj przez kilka minut, aż banany będą dobrze rozgniecione, a masa stanie się jednolita. 3. Wmieszaj śmietanę lub jogurt i kontynuuj miksowanie. Obie wersje są wymienione w przepisie; w oryginalnej wersji użyto jogurtu. 4. Osobno wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. 5. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do masy z margaryną i bananami. Dodawaj mąkę w kilku turach i miksuj po każdym dodaniu, aż ciasto będzie jednolite. 6. Natłuść naczynie multicookera odrobiną oleju. Wlej do naczynia uzyskaną masę. 7. Dla efektu weź część białej masy i wymieszaj ją z łyżką kakao. Połóż tę mieszankę na cieście w naczyniu. W źródle przepisu kakao jest używane tylko do uzyskania kontrastu kolorystycznego. 8. Ustaw urządzenie na program Pieczenie, w temperaturze 180 °C, na 45 minut. 9. Po zakończeniu programu pozostaw ciasto do ostygnięcia przed wyjęciem i pokrojeniem. Jeśli chcesz, posyp je cukrem pudrem waniliowym. Ważne jest, aby ciasto ostygło przed podaniem, ponieważ plasterki będą łatwiejsze do krojenia po ustabilizowaniu się masy. Dlaczego często robię ten przepis To proste ciasto, z powszechnie spotykanymi składnikami i łatwym do śledzenia sposobem pracy. Multicooker ułatwia pieczenie, zwłaszcza gdy chcesz przygotować deser bez użycia tradycyjnego piekarnika. Banany dodają smaku i dobrze sprawdzają się w masie, nawet gdy są bardzo dojrzałe. Przepis pozwala również na małą zmianę wyglądu, bez potrzeby przygotowywania dwóch oddzielnych ciast. Część masy po prostu miesza się z kakao, a następnie dodaje do reszty ciasta. Porady i warianty Porady Używaj dużych bananów, jak podano w przepisie. Miksuje się je razem z innymi składnikami, nie dodaje się ich pokrojonych osobno. Mąkę dodawaj stopniowo. W ten sposób łatwiej się łączy z mieszanką margaryny, jajek i bananów, a ciasto staje się jednolite bez długiego mieszania. Naczynie multicookera należy natłuścić odrobiną oleju przed wylaniem masy. Przestrzegaj programu Pieczenie, temperatury 180 °C i czasu 45 minut podanych w tym przepisie. Użyte w źródle urządzenie to multicooker Philips. Pozwól ciastu ostygnąć przed posypywaniem i krojeniem. Cukier puder waniliowy dodaje się tylko po upieczeniu. Zamienniki Śmietanę można zastąpić jogurtem. W zaprezentowanej wersji użyto jogurtu zamiast śmietany. Do słodzenia można używać cukru kryształowego lub cukru pudru. Przepis nie podaje innej ilości dla obu wariantów, lecz wymienia tę samą miarę: jedną filiżankę. Margaryna jest składnikiem użytym w oryginalnym przepisie. Nie podano innego tłuszczu w źródle, więc przepis można stosować dokładnie z margaryną. Warianty Kakao jest opcjonalne i używane do zabarwienia części masy. Jeśli wolisz proste ciasto, wlej całe ciasto do naczynia bez oddzielania części na kakao. Dla efektu marmurkowego, masa z kakao może być położona na białym cieście i lekko wymieszana z nim. Źródło wspomina tylko o wymieszaniu części białej masy z łyżką kakao, bez konkretnego wzoru. Jeśli nie chcesz dekoracji, ciasto można podać prosto, po ostygnięciu, bez cukru pudru waniliowego. Pomysły na podanie Ciasto można podać prosto, pokrojone w plastry, po ostygnięciu. Dla ładniejszego wyglądu, posyp je cukrem pudrem waniliowym na koniec. Nadaje się na śniadanie, przekąskę lub deser, bez potrzeby dodatkowego dodatku. Główny smak pochodzi z bananów, a część z kakao zmienia tylko wygląd i dodaje lekko inny akcent. Często zadawane pytania Czy można użyć jogurtu zamiast śmietany? Tak. W oryginalnym przepisie śmietana została zastąpiona jogurtem, w tej samej ilości 100 ml. Jaki program i jaka temperatura są używane w multicookerze? Ciasto piecze się w programie Pieczenie, w 180 °C, przez 45 minut. Urządzenie wymienione w przepisie to multicooker Philips. Czy kakao jest obowiązkowe? Nie. Kakao jest używane dla wyglądu. Miesza się część białej masy z łyżką kakao, a następnie dodaje do naczynia. Jeśli wolisz, możesz upiec masę bez tej kolorowej części. Kiedy dodaje się cukier puder waniliowy? Cukier puder waniliowy posypuje się po upieczeniu, gdy ciasto ostygnie. Jest to dodatek opcjonalny. Dlaczego ciasto musi ostygnąć? Ostygnięcie pomaga masie ustabilizować się, a ciasto można łatwiej kroić. W oryginalnym przepisie zaleca się pozostawienie do ostygnięcia przed podaniem. Wartości odżywcze Poniższe wartości są szacunkowe. Nie można ich dokładnie obliczyć, ponieważ przepis nie podaje gramatury filiżanki, rodzaju margaryny, dokładnej ilości cukru w gramach i liczby uzyskanych plastrów. Dla plastra uznanego za 1/10 ciasta, szacunkowa wartość wynosi około 250–300 kcal, w zależności od rzeczywistej ilości cukru i rodzaju użytych składników. Szacunkowo dla plastra: Kalorie: około 250–300 kcal Białko: około 4–5 g Węglowodany: około 35–42 g Tłuszcze: około 11–14 g Wartości te obejmują główne składniki ciasta i mogą się różnić. Cukier puder waniliowy i kakao używane do dekoracji lub zmiany wyglądu nieznacznie zmieniają całkowitą wartość, w zależności od dodanej ilości. Przechowywanie i podgrzewanie Po ostygnięciu, przechowuj ciasto przykryte, w temperaturze pokojowej, jeśli ma być spożyte w krótkim czasie. Aby dłużej je przechować, można trzymać w lodówce, w zamkniętym pojemniku, aby nie wyschło i nie przejęło zapachów z otoczenia. Podgrzewanie nie jest konieczne. Ciasto można podać na zimno lub pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej przed spożyciem. Jeśli przechowujesz je w lodówce, zaleca się wyjęcie na chwilę przed podaniem, aby plastry nie były zbyt zimne.