Naleśniki z Nesquikiem

Zazwyczaj robię te naleśniki, gdy mam ochotę na coś słodkiego, ale nie chcę spędzać dużo czasu w kuchni. Na szybkie poranki lub gdy masz trochę mleka i Nesquik w szafce, ten przepis idzie szybko i nie wymaga skomplikowanych składników. To nie są najbardziej klasyczne naleśniki, ale wychodzą nieco inne i dzieci od razu zauważają je po kolorze i smaku. Próbowałam tego przepisu wiele razy, za każdym razem wychodzi tak samo łatwo i nie masz dużych problemów z przygotowaniem czy smażeniem. Szybkie informacje Czas całkowity: 25-30 minut Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 15-20 minut (na całą masę) Porcje: około 8-10 naleśników (zależy od grubości) Trudność: łatwe Typ przepisu: szybki deser, naleśniki na śniadanie lub przekąskę Składniki 500 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki cukru 40 g mąki 2 łyżki Nesquik olej (do smarowania patelni) dżem truskawkowy (do nadziewania naleśników) Sposób przygotowania 1. Wlej mleko do dużej miski. Dodaj sól i cukier. Dobrze wymieszaj trzepaczką, aż cukier się rozpuści. 2. Zacznij stopniowo dodawać mąkę, ciągle mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Masa powinna być płynna, bez grudek mąki. 3. Dodaj dwie łyżki Nesquik do ciasta i dokładnie wymieszaj. Mieszanka nabierze jasnobrązowego koloru. 4. Postaw patelnię teflonową na średnim ogniu. Gdy się rozgrzeje, posmaruj ją odrobiną oleju (ja używam serwetki, aby nie było za dużo). 5. Nabierz masę chochlą i wlej na patelnię, obracając ją, aby równomiernie pokryć dno. 6. Pozwól naleśnikowi się zrumienić z jednej strony. Gdy brzegi zaczną się lekko odrywać, ostrożnie przewróć i smaż jeszcze przez 30-40 sekund z drugiej strony. 7. Wyjmij naleśniki na talerz i powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto, smarując patelnię odrobiną oleju co 2-3 naleśniki. 8. Gdy skończysz, posmaruj każdy naleśnik dżemem truskawkowym, zroluj lub złóż według preferencji i podawaj. Dlaczego często robię ten przepis Ponieważ składniki są pod ręką i nie muszę ważyć wielu rzeczy. Przepis jest łatwy, nie robi dużego bałaganu i nie muszę oddzielać jajek ani używać miksera. Masa wychodzi płynna, a naleśniki smażą się szybko. Lekki smak kakao z Nesquik jest przyjemny, zwłaszcza dla dzieci. Pasują na każdą porę dnia, nie tylko na śniadanie. Porady i wariacje Porady 1. Dobrze wymieszaj mąkę, aby nie pozostały grudki. Klasyczna trzepaczka pomaga najbardziej. 2. Jeśli chcesz cieńsze naleśniki, zrób masę nieco bardziej płynną (ale nie trzeba dodawać wody, mleko wystarczy). 3. Nie wlewaj za dużo ciasta na raz, bo mogą się rozpaść przy przewracaniu. Zamienniki 1. Możesz użyć innego proszku kakaowego, jeśli nie masz Nesquik, ale może być konieczne dodanie więcej cukru, ponieważ Nesquik jest już dosłodzony. 2. Dżem truskawkowy można zastąpić dowolnym dżemem lub konfiturą, którą masz w domu. Wariacje 1. Jeśli chcesz, możesz zamienić mleko na wersję roślinną, ale tekstura i smak nieco się zmienią. 2. Dla tych, którzy nie chcą kakao, możesz pominąć Nesquik i zrobić proste naleśniki, również szybko. Pomysły na podanie 1. Ja je zwijam z dżemem lub składam w cztery, według upodobań. 2. Można je jeść także same, bez nadzienia, jeśli nie chcesz zbyt słodkich. 3. Dla dodatkowego smaku można dodać pokrojone banany razem z dżemem. Często zadawane pytania 1. Czy można zrobić naleśniki bez Nesquik? Tak, możesz pominąć Nesquik i zrobić tylko proste ciasto, jeśli nie chcesz smaku kakao. 2. Co zrobić, jeśli nie mam patelni teflonowej? Można użyć zwykłej patelni, ale dobrze ją posmaruj olejem przed każdym naleśnikiem, aby się nie przykleiły. 3. Czy mogę dodać nadzienie słone? Nie polecam do tego przepisu, ze względu na Nesquik i cukier w składzie. 4. Czy mogę użyć innego mleka, na przykład migdałowego? Tak, ale smak i tekstura będą nieco inne. Nie ma takiej samej zawartości tłuszczu jak mleko krowie. 5. Ile naleśników wychodzi z tego przepisu? Zazwyczaj wychodzi mi 8-10 naleśników, w zależności od tego, jak duże i grube je robisz. Wartości odżywcze Orientacyjnie, na jeden naleśnik (bez dżemu): Kalorie: około 80-90 kcal Węglowodany: 14-15 g Białko: 2-3 g Tłuszcze: 1-2 g Te wartości są orientacyjne, zależą od grubości naleśników i ilości oleju wchłoniętego podczas smażenia. Jeśli dodasz dżem, wzrośnie liczba kalorii i węglowodanów. Przechowywanie i podgrzewanie Naleśniki przechowuje się w lodówce, przykryte, do 2 dni. Jeśli chcesz je podgrzać, włóż je na patelnię na małym ogniu lub 20-30 sekund do mikrofalówki. Nie polecam przechowywania ich dłużej, ponieważ wysychają i tracą swoją teksturę. Nadziewane dżemem najlepiej smakują na świeżo.