Rustykalne ciasto jabłkowe

Zwykle robię ten tort, gdy zostaną mi jakieś jabłka, których nikt nie chce jeść na surowo. Przepis jest stary i nigdy nie czułem potrzeby, aby coś w nim zmieniać. Całe jabłka nadają rustykalny wygląd, a biszkopt jest lekki i puszysty, dokładnie taki, jaki powinien być. Nie potrzeba dużo doświadczenia, a składniki są łatwo dostępne. Lubię to, że po wyjęciu z piekarnika nie zostaje dużo do zrobienia.