Płatki pszenne z mlekiem w Multicookerze

Płatki pszenne z mlekiem w multicookerze Kiedy chcę prosty deser dla dzieci lub na śniadanie, przygotowuję płatki pszenne z mlekiem w multicookerze. Przepis inspirowany jest wersją z owsem, ale tutaj płatki pszenne nieco zmieniają teksturę i smak. Gotuje się je bezpośrednio w naczyniu urządzenia, a składniki dodaje się stopniowo, w odstępach kilku minut. Na koniec, po schłodzeniu, dodaje się miód i podaje z cynamonem. Dla tych, którzy wolą słodszy deser, można dodać również dżem. Szybkie informacje Czas całkowity: około 30 minut, ile trwa wybrany program, plus czas potrzebny na schłodzenie Czas przygotowania: nie podano; składniki umieszczane są bezpośrednio w naczyniu Czas gotowania: 30 minut w programie Duszenie Porcje: liczba porcji nie jest podana i zależy od ilości użytych płatków oraz rozmiaru form Trudność: łatwe Typ przepisu: deser mleczny, odpowiedni również dla dzieci Używane urządzenie: multicooker, w tym multicooker Philips Składniki 1-1,5 szklanki płatków pszenych 1 litr mleka 3 łyżki semoliny 4-6 łyżek miodu 1 opakowanie cukru wanilinowego Cukier, w pożądanej ilości; ilość nie jest podana w podstawowym przepisie Cynamon, do posypania Dżem, opcjonalnie, do podania Sposób przygotowania 1. Wlej mleko do naczynia multicookera. Dodaj cukier i cukier wanilinowy, a następnie delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić w mleku. 2. Zamknij urządzenie i wybierz program Duszenie na 30 minut. 3. Po pierwszych 10 minutach gotowania dodaj płatki pszenne. Wymieszaj, aby wkomponować je w mleko. 4. Po kolejnych 5 minutach dodaj 3 łyżki semoliny. Wymieszaj ponownie, nie potrzeba długiego przetwarzania. 5. Kompozycja gotuje się jeszcze przez 5-10 minut, aż będzie gotowa. W oryginalnym przepisie program ustawiony jest na 30 minut, więc warto obserwować konsystencję w końcowej części programu. 6. Gdy deser jest gotowy, odłącz multicooker od źródła zasilania. 7. Pozwól kompozycji ostygnąć. Miód dodaje się po schłodzeniu, a następnie delikatnie wymiesza. 8. Umieść kompozycję w formach i posyp cynamonem na wierzchu. 9. Podawaj na sucho lub z odrobiną dżemu. Płatki pszenne z mlekiem w multicookerze mają bardziej zwartą konsystencję po schłodzeniu, więc nie muszą być całkowicie twarde w momencie wyłączenia urządzenia. Ważne jest, aby zarówno zboża, jak i semolina były ugotowane, a miód dodany na końcu, gdy mieszanka nie jest już gorąca. Dlaczego często robię ten przepis Lubię, że wszystko przygotowuje się w tym samym naczyniu i że składniki dodawane są stopniowo, bez skomplikowanej procedury. To przepis odpowiedni, gdy chcę prostego deseru z zwykłych składników, bez pieczenia i bez wielu naczyń do mycia. Płatki pszenne i semolina sprawiają, że deser jest bardziej sycący niż zwykłe mleko z płatkami. Można go umieścić w formach i podać po schłodzeniu, a cynamon nadaje mu końcowy smak bez potrzeby dodawania wielu dodatków. Porady Dodaj płatki po pierwszych 10 minutach, a nie od początku, aby przestrzegać metody przygotowania przepisu. Semolinę dodaje się po kolejnych 5 minutach, czyli około 15 minut od uruchomienia programu. Ilość płatków może wynosić od 1 do 1,5 szklanki. Przy 1 szklance kompozycja będzie miała więcej mleka, a przy 1,5 szklanki będzie bardziej gęsta. Oryginalny przepis nie podaje dokładnego pomiaru dla szklanki, więc dobrze jest zachować ten sam pomiar dla wybranej ilości. Miód dodaje się po schłodzeniu deseru. W ten sposób jego aromat lepiej się zachowuje i przestrzegasz oryginalnego kroku przepisu. Nie dodawaj cynamonu do naczynia podczas gotowania, jeśli chcesz zachować przedstawioną tutaj metodę przygotowania. Posypuje się go na końcu, po porcjowaniu. Zamienniki Przepis wykorzystuje płatki pszenne zamiast płatków owsianych. To jest zamiana wspomniana w źródle przepisu. Nie ma potrzeby dokonywania innych zmian, aby przygotować deser. Jeśli nie chcesz używać miodu, źródło nie oferuje alternatywy i nie podaje ilości dla innego słodzika. Cukier dodaje się od początku, ale jego ilość nie jest podana w oryginalnym przepisie. Warianty Najprostsza wariacja to użycie innej ilości płatków pszenych, w zakresie wskazanym w przepisie: od 1 do 1,5 szklanki. W ten sposób deser może być bardziej miękki lub bardziej gęsty. Możesz również zmienić sposób podania. Część porcji można posypać tylko cynamonem, a inne można podać z dżemem. Nie ma potrzeby zmieniać podstawowej kompozycji. Jeśli przygotowujesz deser dla dzieci, możesz zacząć od 4 łyżek miodu i dostosować tylko w razie potrzeby, mając na uwadze, że w przepisie dodawany jest również cukier. Dokładna ilość cukru nie jest jednak wspomniana w źródle. Pomysły na podanie Po schłodzeniu kompozycję umieszcza się w indywidualnych formach i posypuje cynamonem. Wspomniano również o podaniu z dżemem. Może być podawany jako deser lub jako słodkie danie dla małych i dużych. Dla prostej prezentacji wystarczy cynamon na wierzchu; dżem dodaje się osobno, według preferencji. Najczęściej zadawane pytania 1. Kiedy dodaje się płatki pszenne? Płatki dodaje się po pierwszych 10 minutach od uruchomienia programu Duszenie. 2. Kiedy dodaje się semolinę? Semolina dodaje się po kolejnych 5 minutach od momentu dodania płatków, więc około 15 minut od uruchomienia programu. 3. Dlaczego miód dodaje się po schłodzeniu? W oryginalnym przepisie miód dodaje się po odłączeniu multicookera i schłodzeniu kompozycji. To jest wskazany krok do zakończenia deseru. 4. Czy można podać z czymś innym oprócz cynamonu? Tak. Przepis wspomina również o dżemie jako opcji podania. Cynamon posypuje się na wierzchu, a dżem można dodać osobno. 5. Ile porcji wychodzi? Źródło nie podaje liczby porcji. Zależy to od tego, jak pełne są formy i od ilości użytych płatków. Wartości odżywcze Poniższe wartości są szacunkowe i nie mogą być dokładnie obliczone, ponieważ nie określono rodzaju mleka, ilości cukru i liczby porcji. Miód i dżem nie są uwzględnione w stałym obliczeniu, ponieważ mogą być używane w różnych ilościach. Dla porcji uzyskanej przez podział przygotowania na około 6 porcji, szacunkowa wartość może wynosić około 230-300 kcal, w zależności od ilości płatków, rodzaju mleka, użytego cukru i ilości miodu. Szacunkowo, jedna porcja może zawierać: Białko: około 7-10 g Węglowodany: około 40-55 g Tłuszcze: około 4-8 g Błonnik: około 2-4 g Te wartości są orientacyjne. Dodatek dżemu zwiększa zawartość cukrów i kalorii, a użycie mleka o różnej zawartości tłuszczu zmienia wartość końcową. Przechowywanie i podgrzewanie Po schłodzeniu deser można przechowywać w lodówce, przykryty. Ponieważ zawiera mleko, nie zaleca się pozostawiania go na dłuższy czas w temperaturze pokojowej. Na zimno kompozycja może zgęstnieć. Można ją spożywać bezpośrednio po schłodzeniu lub lekko podgrzać przed podaniem. Jeśli tekstura staje się zbyt gęsta, deser można wymieszać po podgrzaniu. Nie ma potrzeby podgrzewania go razem z miodem, ponieważ został już dodany na końcu, zgodnie z przepisem. Lepiej jest przygotować ilość, którą można spożyć w krótkim czasie, ponieważ po przechowywaniu tekstura nie jest już dokładnie taka sama jak w momencie, gdy deser jest świeżo przygotowany.

Przygotowanie

Wsyp cukier, cukier waniliowy i mleko do misy urządzenia. Ustaw program Duszenie na 30 minut. Po 10 minutach dodaj płatki. Po kolejnych 5 minutach dodaj kaszę manną. Gotuj jeszcze przez 5-10 minut, aż będzie gotowe. Po zakończeniu odłącz od źródła zasilania. Pozwól ostygnąć, dodaj miód i delikatnie wymieszaj. Wlej do form i posyp cynamonem. Smacznego! Możesz również podać z dżemem.