ciasto jabłkowe z kremem z karmelizowanego cukru

Name: ciasto jabłkowe z kremem z karmelizowanego cukru - Victoria D.
Ingredients: 4 jabłka; 4 łyżki cukru do karmelizacji; 4 łyżki dżemu; cynamon do biszkoptu; 4 jajka; 4 łyżki cukru; 4 łyżki mąki; 4 łyżki oleju; szczypta proszku do pieczenia; cukier waniliowy. Do kremu karmelowego: 4 jajka; 500ml mleka; esencja waniliowa; 150g cukru.