Chrupiące z Szynką i Serem
Aby przygotować pyszna i łatwa do zrobienia przekąskę, zacznij od przygotowania arkusza ciasta. Możesz wybrać arkusz kupiony w sklepie lub zrobić go w domu, używając mąki, wody, oleju i szczypty soli. Jeśli zdecydujesz się go samodzielnie przygotować, dobrze zagnieć składniki, aż uzyskasz elastyczne ciasto, a następnie odstaw je na około 30 minut. Gdy będzie gotowe, rozwałkuj ciasto na czystej powierzchni za pomocą wałka, aż uzyskasz cienki i równy arkusz. Po rozwałkowaniu arkusza, obficie posmaruj go ketchupem, upewniając się, że jest równomiernie pokryty, aby dodać odrobinę smaku. Ketchup będzie działał jako spoiwo dla pozostałych składników i zapewni przyjemny aromat. Następnie wyłóż arkusz plasterkami szynki, wybierając szynkę dobrej jakości, która przyniesie bogaty smak. Upewnij się, że plasterki lekko się nakładają, aby nie pozostawić odkrytych miejsc. Na szynce ułóż plasterki sera, które roztopią się podczas pieczenia i dodadzą kremowej tekstury. Po ułożeniu składników, ostrożnie zacznij zwijać arkusz, dbając o to, aby się nie rozerwał. Gdy utworzyłeś ciasny rulon, użyj ostrego noża, aby pokroić rulon na plastry o grubości około 2-3 centymetrów. Te plastry będą podstawą twojej pysznej przekąski. Ostrożnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając wystarczająco dużo miejsca między nimi, aby mogły się równomiernie upiec. W osobnej misce ubij jajko z odrobiną soli, aż będzie jednolite. Użyj pędzelka cukierniczego, aby posmarować każdy plaster jajkiem, co pomoże uzyskać złotą i chrupiącą skórkę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i, gdy będzie gotowy, włóż blaszkę z przekąskami do piekarnika. Piecz je przez 15-20 minut, aż staną się złote i chrupiące. Po wyjęciu ich z piekarnika, pozostaw je do lekkiego ostygnięcia przed podaniem. Te przekąski są idealne jako przystawka lub przekąska między posiłkami, a połączenie szynki i sera czyni je nieodpartymi. Możesz podać je z sosem jogurtowym lub świeżą sałatką, aby uzyskać jeszcze bogatszy smak. Ciesz się nimi z przyjaciółmi lub rodziną, delektując się każdym chrupiącym i aromatycznym kęsem!
Składniki
- 1 ark ciasta francuskiego
- 100 g szynki
- 100 g sera
- 1 jajko
- ketchup
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
