Zalewa z karpia / karasia
Saramura z karpia lub karaśa przygotowywana jest w dwóch etapach: najpierw przygotowuje się wywar z pieczonych warzyw, czosnku, ziół i ostrych papryczek, a następnie ryba jest grillowana lub smażona na płycie. Pieczone warzywa nadają główny smak saramurze, a ryba zostaje tylko na kilka minut w wywarze, aby nabrać aromatu, nie rozpadając się.
Składniki
- 1 kg kawałków karpia 2 większe karaśki (200-300g) 3 pomidory 1 zielona papryka 1 papryka capia 2 zielone papryczki chili 2 czerwone papryczki chili 1 główka suszonego czosnku 1
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
