Całe kurczaka pieczone z młodymi ziemniakami

Całkowity pieczony kurczak z młodymi ziemniakami jest odpowiedni na rodzinny posiłek, zwłaszcza gdy chcesz przygotować mięso i dodatek w tym samym naczyniu. Masło zmieszane z miętą wkłada się pod skórę kurczaka, gdzie stopniowo się topi i pomaga mięsu pozostać soczystym. Ziemniaki pieką się w soku wydobytym z kurczaka i białym winie, a na koniec możesz wybrać między miękką skórą, zachowaną pod folią, a rumianą i chrupiącą.