Pieczony stek wieprzowy i kiełbaski z warzywami pieczonymi

Name: Pieczony stek wieprzowy i kiełbaski z warzywami pieczonymi - Saveta N.
Ingredients: 500 g łopatki wieprzowej; 500 g domowych kiełbas; 5 ziemniaków; 1 szklanka białego wina; 2; 3 szklanki wody; 1 szklanka oleju; Przyprawy: sól; pieprz; tymianek; liście laurowe; słodka papryka; oregano; 100 g startego sera.