Puree z batatów słodkich z brukselką, kiełbasą z kurczaka, gruszkami i za'atar

Name: Puree z batatów słodkich z brukselką, kiełbasą z kurczaka, gruszkami i za'atar - Rada B.
Ingredients: 900 gramów słodkich ziemniaków; 1 mały kawałek masła; 50 ml mleka; 500 gramów brukselki; 320 gramów świeżych organicznych kiełbas z kurczaka; niskotłuszczowych; 1 łyżeczka suszonego tymianku; 1/2 łyżeczki zaatar (mieszanka przypraw); 1 łyżka oliwy z oliwek; 2 soczyste gruszki; 30 gramów orzeszków piniowych.