Ciasto kokosowe zwijane

Name: Ciasto kokosowe zwijane - Milena B.
Ingredients: Na ciasto: 3 jajka; 250 g cukru; 80 g masła (80% tłuszczu); 200 ml mleka; 3 łyżki ciepłego miodu; 400 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżka startej skórki pomarańczowej; 2 łyżeczki esencji waniliowej. Syrop: 400 g masła (65% tłuszczu); 250 g cukru; 12 łyżek mleka; 80 g kakao; 4 łyżki esencji rumowej; 350 g kokosu.