Spleciony chleb słodki

Pustynia - Spleciony chleb słodki od Marta G. - Przepisy Recipia

Zrobiłem babkę w domu, nie będąc wielkim fanem, tylko z ciekawości i chęci zobaczenia, czy mogę ją dobrze przygotować za pierwszym razem. Starałem się jak mogłem przestrzegać klasycznego przepisu i miałem cierpliwość do wyrastania i wyrabiania ciasta. Farsze wybrałem na podstawie tego, co miałem w kuchni, każda babka wyszła inna. Wynik przerósł moje oczekiwania, więc piszę tutaj kroki i moje notatki, aby wszystko było jak najjaśniejsze dla każdego, kto chce spróbować.

Składniki

  • Na ciasto: 500 ml mleka
  • 25 g drożdży
  • 50 ml oleju
  • 1 kg mąki
  • szczypta soli
  • 4 żółtka
  • 250 g cukru. Na nadzienie: 200 g mielonych orzechów
  • 150 g mielonego maku
  • 2 łyżki kakao + 1 łyżka oleju + 2-3 łyżki wody. Dodatkowo: 1 jajko.

Tagi

Kategoria: Pustynia Autor: Marta G. Wyświetlenia: 1281 Data: 07.10.2024
Pustynia - Spleciony chleb słodki od Marta G. - Przepisy Recipia 1
Pustynia - Spleciony chleb słodki od Marta G. - Przepisy Recipia 2

Kategorie

Amelya Wise Revolut