Ciasto Mieszane

Za każdym razem, gdy chcę przygotować szybki deser, który mogę łatwo dostosować i który wszystkim smakuje, wybieram to ciasto typu mix. Nie potrzebuję skomplikowanych technik, a dobrze wychodzi, gdy mam resztki śmietany lub biszkoptów w domu. Lubię, że biszkopt nie wymaga skomplikowanego oddzielania jajek, wystarczy trochę cierpliwości przy ubijaniu białek i to wszystko. Robiłem to wiele razy, w tym kiedy miałem niespodziewanych gości, i nie miałem problemów z czasem pieczenia ani z układaniem.