Muffiny nadziewane słodkim serem

Babeczki z twarogiem to przepis, który wypróbowałem po raz pierwszy, gdy chciałem czegoś szybkiego, ale nieco innego niż klasyczne proste babeczki. Zazwyczaj nie odbiegam od podstawowego przepisu, który zawsze stosuję, ale pomysł na dodanie twarogu do środka naprawdę wszystko zmienił. Podoba mi się, że nie trzeba przygotowywać żadnego skomplikowanego kremu osobno i nie potrzebujesz trudnych do znalezienia składników. Robiłem je wiele razy i zawsze wychodziły tak samo dobrze, nawet jeśli mój piekarnik nie jest zbyt stabilny.