Kanapka gąsienicowa

Kanapka gąsienica to prosty pomysł na talerz dla dzieci, ale można ją przygotować również dla dorosłych. Zainspirowałem się obrazkiem, który widziałem w internecie i zachowałem połączenie chleba, szynki, sera i warzyw, ułożonych w kształt gąsienicy. Nie wymaga gotowania, tylko odrobiny cierpliwości przy wycinaniu i składaniu. Głowa zrobiona jest z pomidora, a kromki chleba, szynki i sera tworzą ciało. Ważne jest, aby uważać na wykałaczki używane do oczu i ust, szczególnie jeśli kanapka trafia do dzieci. Szybkie informacje Czas całkowity: nie podano w oryginalnym przepisie; przygotowanie trwa tyle, co wycinanie i składanie składników Czas przygotowania: nie podano Czas gotowania lub pieczenia: nie jest potrzebny Porcje: przepis wykorzystuje 4 kromki chleba; dokładna liczba porcji nie została podana Trudność: łatwe Typ przepisu: zimna kanapka, pomysł dla dzieci, przekąska lub talerz na uroczystości Składniki 4 kromki świeżego chleba białego 1 ogórek 1 pomidor Rzodkiewki, na oczy i usta 100 g szynki z kurczaka Feta, ser żółty lub ser topiony W oryginalnym przepisie użyto sera twarogowego, ale można wybrać jeden z wymienionych wariantów, w zależności od tego, co macie pod ręką. Sposób przygotowania 1. Dokładnie umyj warzywa i pozostaw je do odsączenia. Pomidor i ogórek będą użyte zarówno do dekoracji, jak i do ogólnego wyglądu kanapki, więc warto, aby były jak najcałkowite i łatwe do krojenia. 2. Za pomocą okrągłej foremki wytnij krążki z kromek chleba. Użyj tej samej foremki do wycięcia kromek szynki, aby komponenty ciała miały zbliżone rozmiary. Z 4 kromek chleba uzyskuje się kawałki, które będą układane jeden za drugim. 3. Pokrój ser na odpowiednie kawałki, aby można było je umieścić między chlebem a szynką. W zależności od rodzaju, ser może być fetą, serem żółtym, serem topionym lub serem twarogowym, jak użyto w wersji oryginalnej. 4. Przygotuj głowę gąsienicy z pomidora. Na oczy i usta użyj kawałków rzodkiewki. Przytwierdź je do pomidora za pomocą wykałaczek. 5. Pokrój ogórka w cienkie paski i użyj ich jako antenek. Antenki również przytwierdź do górnej części pomidora, aby głowa była łatwo rozpoznawalna. 6. Umieść głowę na talerzu serwisowym. Za nią układaj kolejno wycięte kromki chleba, jedną kromkę szynki i jedną kromkę sera. Kontynuuj, aż uzyskasz ciało gąsienicy, zachowując kawałki w linii. 7. Na nóżki pokrój plasterki ogórka na 4 kawałki. Umieść kawałki pod kromkami chleba, po obu stronach ciała, aby naśladować nogi. 8. Sprawdź jeszcze raz, czy w przygotowaniu nie pozostały wykałaczki przed podaniem. Dla dzieci jest to bardzo ważne. Jeśli kanapka jest przeznaczona dla najmłodszych, wyjaśnij wyraźnie, że wykałaczki należy usunąć przed jedzeniem. Dlaczego często robię ten przepis To praktyczny pomysł, gdy chcę przygotować kanapkę w bardziej atrakcyjnej formie niż zwykle. Składniki są proste, nie trzeba ich gotować, a montaż odbywa się bezpośrednio na talerzu. Połączenie chleba, szynki i sera jest łatwe do zaakceptowania przez dzieci, a warzywa nadają potrawie wesoły wygląd. Przepis jest również przydatny na talerz przekąsek, nie tylko dla dzieci. Forma może być przygotowana z wyprzedzeniem, jednak świeże składniki i dekoracyjna część wyglądają najlepiej, gdy kanapka jest podawana stosunkowo szybko po złożeniu. Porady Umyj warzywa przed rozpoczęciem i pozostaw je do odsączenia, aby woda nie dostała się na chleb. To również pomaga zachować czystszy kształt kanapki. Okrągła foremka jest przydatna, aby chleb i szynka miały zbliżone rozmiary. Jeśli krążki są różne, ciało gąsienicy może stać się trudniejsze do ułożenia. Nie ma potrzeby używać zbyt dużo sera. Wystarczy pokroić kawałki, które można umieścić między kromkami chleba i szynki, nie wystając zbyt mocno na boki. Wykałaczki używane do dekoracji należy traktować ostrożnie. W przypadku dzieci, usuń je przed spożyciem lub użyj dekoracji tylko do prezentacji i usuń ostre elementy przed podaniem. Zamienniki Możesz użyć fety, sera żółtego, sera topionego lub sera twarogowego. To są wymienione opcje w oryginalnym przepisie i można je wybrać w zależności od tego, co masz w lodówce. Szynka z kurczaka pozostaje wskazanym składnikiem w przepisie. Nie jest konieczne używanie innego mięsa do przygotowania tej wersji kanapki. Wariacje Podstawowy kształt pozostaje taki sam: głowa z pomidora, ciało z chleba, szynki i sera, antenki i nóżki z ogórka, a detale twarzy z rzodkiewki. Możesz zmienić tylko sposób układania kromek ciała, umieszczając je bliżej lub dalej od siebie. Ważne jest, aby po głowie następowały w tej samej kolejności chleb, szynka i ser. Aby uzyskać dłuższą gąsienicę, potrzebne będą dodatkowe kromki chleba i większa ilość pozostałych składników, jednak podstawowy przepis oparty jest na 4 kromkach chleba. Pomysły na podanie Umieść kanapkę na wystarczająco dużym talerzu, aby kromki mogły być ułożone w linii, a nóżki ogórka miały miejsce pod ciałem. Można ją podać jako zimną przekąskę dla dzieci lub jako element dekoracyjny na talerzu z kanapkami. Jest odpowiednia również wtedy, gdy chcesz przedstawić zwykłe składniki w bardziej atrakcyjnej formie. Często zadawane pytania Czy mogę przygotować kanapkę bez okrągłej foremki? Tak, ale kromki chleba i szynki nie będą miały już tej samej formy. Okrągła foremka pomaga uzyskać podobne kawałki i ułatwia układanie ciała gąsienicy. Jakiego sera mogę użyć? Przepis pozwala na fetę, ser żółty, ser topiony lub ser twarogowy. W oryginalnej wersji użyto sera twarogowego. Czy wykałaczki mogą pozostać w kanapce, gdy podaję ją dzieciom? Zaleca się, aby nie pozostały. Wykałaczki służą do mocowania oczu, ust i antenek, ale powinny być usunięte przed spożyciem lub należy dokładnie sprawdzić, aby dzieci nie użyły ich przypadkowo. Czy można zrobić kanapkę z większą ilością kromek? Tak, jeśli chcesz dłuższą gąsienicę, możesz kontynuować szereg z chleba, szynki i sera. Do tej modyfikacji będą potrzebne również dodatkowe ilości składników. Czy muszę gotować jakiś składnik? Nie. To zimna kanapka, a przygotowanie polega na myciu, wycinaniu, krojeniu i składaniu składników. Wartości odżywcze Wartości są szacunkowe, ponieważ nie podano ilości sera, a wybrany typ może znacznie zmienić zawartość tłuszczu, białka i soli. Dla całej ilości przygotowanej z 4 kromek chleba, 100 g szynki z kurczaka, wskazanych warzyw i standardowej ilości sera, szacuje się, że wynosi około 750–1.000 kcal. Białko: około 45–60 g Węglowodany: około 75–95 g Tłuszcze: około 25–45 g Błonnik: około 5–8 g Na porcję wartości zależą od liczby osób, między którymi dzielona jest kanapka, oraz od ilości użytego sera. Feta i ser żółty mogą zwiększyć zawartość tłuszczu i soli, podczas gdy warzywa wnoszą niewiele kalorii, ale dodają objętości i świeżości. Przechowywanie i ponowne podgrzewanie Kanapka podawana jest na zimno i nie jest podgrzewana. Chleb, warzywa i elementy dekoracyjne mogą się zmięknąć, jeśli będą przechowywane zbyt długo razem, dlatego najlepiej jest złożyć ją jak najbliżej momentu podania. Jeśli musi być przechowywana przez krótki czas, przykryj ją i trzymaj w lodówce. Sprawdź przed podaniem, czy nie pozostały wykałaczki w chlebie, szynce, serze lub w głowie zrobionej z pomidora.

Składniki

4 kromki świeżego białego chleba
1 ogórek
1 pomidor
rzodkiewki
100 gramów szynki z kurczaka
ser
ser wędzony
ser topiony (użyłem domowego sera)

Tagi

kanapka

Kategoria: Dzieci Autor: Marcela O. Wyświetlenia: 729 Data: 26.09.2024

Facebook Pinterest

Składniki

Tagi

Kategorie