Smażona kapusta
Zazwyczaj robię tę duszoną kapustę, gdy potrzebuję dania, które wytrzyma kilka dni. Nie jest skomplikowana, używa prostych składników i można ją gotować bez ciągłej uwagi. Podoba mi się, że nie potrzebujesz dużo mięsa, a danie jest odpowiednie również bez niego, jeśli chcesz tylko sycącą przystawkę. Kiedy gotuję, trzymam blisko kaszę, a jeśli mam śmietanę lub ostrą paprykę, kładę je na stole obok.
Składniki
- 2 cebule 1 łyżeczka cukru 2 kapusty 5
- 6 plasterków ostrej papryki 150
- 200 g tłustej wieprzowiny (opcjonalnie) 1 łyżeczka suszonego tymianku sól pieprz 250 g przecieru pomidorowego 70 ml oleju posiekany koperek
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
