Ciasto z wiśniami i ricottą
W czerwcu, gdy pojawiają się świeże czereśnie i porzeczki, ten tort jest prostym wyborem na zimny deser. Biszkopt jest lekki, z owocami w składzie, a krem z ricotty i śmietany pozostaje lekki i kremowy. Pokrojone czereśnie są dodawane bezpośrednio do kremu, więc czują się dobrze w każdym kawałku. Tort przygotowuje się w formie o średnicy 20 cm i potrzebuje co najmniej trzech godzin w chłodnym miejscu przed podaniem. Ważne jest, aby biszkopt był całkowicie schłodzony przed krojeniem i składaniem.
Składniki
- Spód: 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 6 łyżek mąki
- 50 ml oleju
- szczypta soli
- 100 g czerwonych i czarnych porzeczek. Krem: 250 g ricotty
- 200 g śmietany do ubijania
- 3
- 4 łyżki miodu
- w zależności od tego
- jak słodkie to lubisz
- 1 łyżka soku z cytryny
- skórka z połowy cytryny
- 1 opakowanie żelatyny
- 200 g wiśni bez pestek
- pokrojonych na pół. Do dekoracji: wiśnie i porzeczki.
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
