Placek cebulowy

Zrobiłem ten placek wiele razy, gdy miałem dużo cebuli pod ręką i chciałem czegoś prostego, co dobrze trzyma się w lodówce. Nie ma wielu składników i nie wymaga skomplikowanych technik, to taki przepis, w którym pracujesz z tym, co masz i nie tracisz czasu na dekorowanie lub precyzyjne porcjowanie. Ciasto szybko się zlepia, jeśli drożdże są w temperaturze pokojowej, a reszta przychodzi sama.