Pogrzeb wieprza
W przypadku braku wieprzowiny hodowanej na podwórku, postanowiłem przygotować wieprzowinę z mięsa kupionego w rzeźni. Zazwyczaj używam karkówki, łopatki i mostka, w zależności od tego, co jest świeże. Przepis nie jest skomplikowany, ważne jest, aby wybrać tłustsze mięso, jeśli nie masz w domu wybrednych. Robiłem to wiele razy i zauważyłem, że czas smażenia różni się w zależności od grubości kawałków.
Składniki
- 300g łopatki wieprzowej 500g karkówki wieprzowej 300g boczku wieprzowego 50ml oleju sól pieprz
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
