Malowane jajka dla Zajączka Wielkanocnego :)

Jeśli masz dzieci w pobliżu lub po prostu chcesz zrobić sezonową aktywność, która nie sprawia zbyt wielu problemów, malowanie jajek na Wielkanoc zawsze znajduje się na naszej liście. Zazwyczaj zabieram się za to dzień wcześniej, gotując jajka, a z doświadczenia wiem, że jeśli przestrzegasz prostych kroków i nie spieszysz się, wychodzą kolorowe jajka dość równomiernie i odporne. Staram się wybierać jajka bez pęknięć i nie gotować ich zbyt długo, aby nie stały się zielonkawe w środku. Szybkie informacje Czas całkowity: około 45-60 minut Czas przygotowania: 5-10 minut Czas gotowania: 15-20 minut Liczba porcji: 20 pomalowanych jajek Trudność: łatwe Rodzaj przepisu: pomalowane jajka na Wielkanoc Składniki 20 jajek (najlepiej jak najczystszych i bez pęknięć) farba do jajek: żółta, niebieska, czerwona, fioletowa (lub inne kolory, które preferujesz) ocet (po 5 łyżek na każde opakowanie farby) woda (do gotowania jajek i przygotowania farby) Sposób przygotowania 1. Umyj jajka w zimnej wodzie, nie łamiąc ich, tylko na tyle, aby usunąć widoczne zanieczyszczenia. Nie pocieraj ich zbyt mocno, aby ich nie uszkodzić. 2. Umieść jajka w dużym garnku. Zalej je wodą, aby były dobrze przykryte. Włącz ogień i poczekaj, aż zacznie wrzeć. 3. Gdy woda zacznie wrzeć, gotuj jajka na średnim ogniu przez około 15-20 minut. Jeśli nie jesteś pewien, czy są ugotowane, po 15 minutach możesz wyjąć jedno i rozbić, aby sprawdzić, czy jest twarde w środku. 4. W międzyczasie zagotuj wodę w czajniku lub mniejszym garnku na farbę do jajek. Na każde opakowanie farby, zapoznaj się z instrukcjami na opakowaniu – zazwyczaj dodaje się jedno opakowanie do określonej ilości wrzącej wody. 5. Gdy woda do farby zacznie wrzeć, wsyp opakowanie farby i dodaj 5 łyżek octu na każde użyte opakowanie. Wymieszaj, aby wszystko dobrze się rozpuściło. 6. Po ugotowaniu jajek, wyjmij je łyżką cedzakową lub łyżką i umieść bezpośrednio w wodzie z farbą, po 3-4 na raz, w zależności od tego, jak dużą masz miskę i ile farby. 7. Pozostaw jajka w farbie na 2-3 minuty lub do momentu, gdy zobaczysz, że uzyskały równomierny kolor. Jeśli chcesz intensywniejsze odcienie, możesz zostawić je na trochę dłużej. 8. Wyjmij jajka na gazetę lub ręczniki papierowe, aby dobrze wyschły. Nie układaj ich na sobie, gdy są mokre. 9. Gdy jajka są całkowicie suche, możesz je natrzeć odrobiną oleju roślinnego lub słoniny na kawałku papieru, aby nabrały blasku. Nie używaj zbyt dużo tłuszczu, tylko tyle, aby pokryć je cienką warstwą. Dlaczego często robię ten przepis Jest szybki i nie wymaga skomplikowanych narzędzi. Co roku maluję jajka, ponieważ dobrze trzymają się w lodówce przez kilka dni i nie muszę wymyślać koła na nowo. To, że mogę wybierać kolory, które chcę, i zrobić całą turę na raz, bardzo pomaga, zwłaszcza gdy potrzebuję więcej jajek na stół wielkanocny. Porady i wariacje Porady 1. Jeśli używasz jajek prosto z lodówki, pozwól im osiągnąć temperaturę pokojową, aby nie pękły podczas gotowania. 2. Nie potrząsaj jajkami w garnku podczas gotowania, aby ich nie uszkodzić. 3. Jeśli chcesz intensywniejsze kolory, powtórz kąpiel w farbie lub zostaw jajka na kilka minut dłużej. 4. Jeśli farba nie przylega równomiernie, jajka mogły być zbyt tłuste lub niewystarczająco czyste; dobrze je umyj przed użyciem. Zamienniki Jeśli nie masz słoniny, możesz użyć dowolnego neutralnego oleju roślinnego do polerowania. Nie zamieniaj octu na coś innego, ponieważ pomaga to w utrwaleniu koloru. Wariacje Możesz łączyć farby, aby uzyskać nowe odcienie, ale mieszaj tylko w różnych naczyniach, aby nie zniszczyć reszty czystej farby. Czasami używam również dekoracyjnych naklejek po wyschnięciu farby, ale to zależy od preferencji. Pomysły na podanie Są to jajka na twardo, pomalowane, które świetnie nadają się na stół wielkanocny, na piknik lub do lunchboxu. Po pomalowaniu możesz je umieścić na prostym talerzu lub w koszyku wielkanocnym, razem z innymi przekąskami. Najczęściej zadawane pytania Jak długo wytrzymują pomalowane jajka w lodówce? Ugotowane i pomalowane jajka trzymają się w lodówce około tygodnia, jeśli nie są pęknięte i są przechowywane w odpowiedniej temperaturze. Czy muszę myć jajka po malowaniu? Nie, nie myj ich. Po prostu pozwól im wyschnąć na gazecie, a następnie delikatnie przetrzyj, jeśli mają jeszcze ślady farby. Mycie może zetrzeć połysk i kolor. Czy mogę użyć farby naturalnej zamiast kupnej? Ten przepis jest z farbą w proszku, ale jeśli chcesz używać naturalnych składników, proces jest zupełnie inny i nie pasuje tutaj. Dlaczego niektóre jajka mają plamy? Najprawdopodobniej jajka nie były dobrze osuszone na początku lub dotykały się nawzajem, gdy były mokre. Dobrze je umyj i osusz osobno. Czy mogę używać jajek przepiórczych? Możesz spróbować, ale skorupka jest cieńsza, więc musisz być znacznie ostrożniejszy podczas gotowania i manipulacji. Wartości odżywcze Oszacowując, jedno proste jajko na twardo (bez dodatków) ma około 70-80 kcal, 6-7 g białka, 5-6 g tłuszczu i bardzo mało węglowodanów. Farba nie zmienia wartości odżywczych, a cienka warstwa oleju dodaje maksymalnie 5 kcal do każdego jajka. Przechowywanie i podgrzewanie Pomalowane jajka najlepiej przechowywać w lodówce w przykrytym pojemniku lub w kartonowym pudełku. Nie polecam ich podgrzewać – spożywa się je na zimno lub w temperaturze pokojowej. Jeśli zauważysz, że mają pęknięcia lub dziwny zapach po kilku dniach, lepiej je wyrzuć.