Margareta Chokotoff
Pyszny przepis na Margareta Chokotoff: Szybki deser z karmelem i chrupiącymi ciasteczkami Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia: 25 minut Czas całkowity: 45 minut Liczba porcji: 8 Jeśli jesteś miłośnikiem deserów, które łączą chrupiącą teksturę z intensywnym smakiem karmelu, to przepis na Margareta Chokotoff jest idealny dla Ciebie! Ten szybki deser nie tylko wygląda wspaniale, ale także rozpieszcza Twoje kubki smakowe przy każdym kęsie. Zaczynajmy! Składniki na spód ciasteczkowy: - 400 g mąki - 1 szklanka oleju słonecznikowego - 4 łyżki cukru - 1 mała szklanka mleka - 4 łyżki kakao Składniki na krem karmelowy: - 3 łyżki cukru - 2 łyżki mąki - 1 mała szklanka mleka - 3 żółtka - 1 kawałek masła - 12 cukierków Chokotoff Składniki do dekoracji: - Posiekane orzechy - Róża z ciasta kakaowego Instrukcje krok po kroku: 1. Przygotowanie ciasta na spód: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i kakao. Dodaj olej i mleko, dokładnie mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto. Ważne jest, aby nie mieszać zbyt długo, w przeciwnym razie spód stanie się gęsty. Gdy ciasto będzie dobrze połączone, uformuj kulę i owiń ją folią spożywczą. Pozwól mu odpocząć w lodówce przez 15-20 minut. To pomoże uzyskać bardziej chrupiącą teksturę. 2. Pieczenie spodu: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przed użyciem silikonowej formy w kształcie stokrotki, umyj ją ciepłą wodą, dobrze osusz i posmaruj odrobiną masła. Rozwałkuj schłodzone ciasto na arkusz o grubości około 1 cm i umieść je w przygotowanej formie. Upewnij się, że ciasto równomiernie pokrywa kształty. Piecz przez 20-25 minut, aż spód stanie się jędrny i błyszczący. Pozwól mu całkowicie ostygnąć. 3. Przygotowanie kremu karmelowego: W kąpieli wodnej roztop cukierki Chokotoff wraz z masłem i 2 łyżkami mleka. Mieszaj ciągle, aby uniknąć przypalenia. W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz kremową konsystencję. Dodaj mąkę, dobrze mieszając, a następnie stopniowo dodawaj roztopione cukierki. Włóż mieszankę z powrotem do kąpieli wodnej i stopniowo dodawaj resztę mleka, ciągle mieszając. Gotuj, aż krem zgęstnieje, a następnie wyłącz ogień. 4. Montaż deseru: Wlej krem karmelowy na ostudzony spód, wygładzając go szpatułką. Pozwól deserowi ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie włóż go do lodówki na około godzinę. Ten krok pozwoli smakom doskonale się połączyć. 5. Dekoracja: Gdy deser stężeje, udekoruj brzegi posiekanymi orzechami. Stwórz różę z ciasta kakaowego (możesz użyć prostego przepisu na ciasto kakaowe) i umieść ją w centrum ciasta dla specjalnego efektu wizualnego. Propozycja podania: Podawaj Margareta Chokotoff na zimno, pokrojoną w piękne plastry. Możesz towarzyszyć każdemu kawałkowi kulką lodów waniliowych dla pysznego kontrastu między ciepłym a zimnym. Możliwe wariacje: Aby dodać owocowy akcent, możesz dodać kawałki banana lub truskawki do kremu karmelowego, lub jeśli wolisz intensywniejszy smak, zastąp cukierki Chokotoff solonymi cukierkami. Gwarantujemy, że ten prosty przepis na Margareta Chokotoff szybko stanie się Twoim i Twoich bliskich ulubionym! Ciesz się każdą chwilą spędzoną w kuchni i delektuj się końcowym rezultatem!
Składniki
- Na ciasto biszkoptowe: 400 g mąki
- 1 szklanka oleju
- 4 łyżki cukru
- 1 mała szklanka mleka
- 4 łyżki kakao. Na krem: 3 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki
- 1 mała szklanka mleka
- 3 żółtka
- 1 orzech masła
- 12 cukierków Chokotoff. Do dekoracji: posiekane orzechy
- ciasto kakaowe w kształcie róży.
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
