Sałatka z tuńczykiem i warzywami

Sałatka z tuńczykiem i warzywami Kiedy chcę coś szybkiego, bez gotowania i wielu naczyń do umycia, przygotowuję tę sałatkę z tuńczykiem i warzywami. Używam puszki Rio Mare Meksykański, która zawiera już tuńczyka, kukurydzę, czerwoną fasolę, marchewki i paprykę, a następnie mieszam to z świeżą sałatą chińską. Ocet balsamiczny nadaje lekko kwaskowaty smak, a pieprz i przyprawy z puszki sprawiają, że jest delikatnie pikantna. Przygotowuje się ją natychmiast i można ją podać samodzielnie lub obok pieczonych ziemniaków. Szybkie informacje Czas całkowity: nieokreślony; sałatka składa się szybko, bez gotowania Czas przygotowania: kilka minut, w zależności od ilości sałaty Czas gotowania lub pieczenia: nie jest potrzebny do sałatki Porcje: liczba porcji zależy od ilości dodanej sałaty chińskiej i wielkości puszki tuńczyka Trudność: bardzo łatwa Rodzaj przepisu: sałatka z tuńczykiem i warzywami, idealna na szybki posiłek Składniki 1 puszka Rio Mare Meksykański z tuńczykiem Kilka liści sałaty chińskiej Trochę octu balsamicznego Trochę oliwy z oliwek, jeśli to konieczne Trochę suszonego kolendry lub suszonej pietruszki Sól, do smaku Pieprz, do smaku Sposób przygotowania 1. Umyj liście sałaty chińskiej i pozostaw je do odcieknięcia. Pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je wymieszać z tuńczykiem i warzywami z puszki. 2. Umieść pokrojoną sałatę w dużej misce. 3. Dodaj do niej zawartość puszki Rio Mare Meksykański. Puszka zawiera tuńczyka wraz z różnymi warzywami, w tym marchewką, papryką, czerwoną fasolą i ziarnami kukurydzy. 4. Delikatnie wymieszaj sałatę chińską, tuńczyka i warzywa. Staraj się zachować jak najwięcej ziaren kukurydzy i fasoli, aby sałatka pozostała przyjemna w konsystencji. 5. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Warto spróbować przed dodaniem dużej ilości soli, ponieważ puszka może już zawierać wystarczającą ilość soli w składzie. 6. Skrop sałatę odrobiną octu balsamicznego. Dodaj też odrobinę oliwy z oliwek, tylko jeśli czujesz, że jest to konieczne. Jeśli mieszanka z puszki jest już wystarczająco wilgotna, oliwa może być pominięta. 7. Na koniec posyp odrobiną suszonego kolendry lub suszonej pietruszki. Wymieszaj ponownie, nie rozgniatając warzyw. Sałatkę można podać od razu. Jeśli zdecydujesz się podać ją obok pieczonych ziemniaków, lepiej jest trzymać sałatkę w chłodzie i dodać ziemniaki osobno. Dlaczego często przygotowuję ten przepis Lubię to, ponieważ główny składnik dania jest już gotowy w puszce. Nie muszę gotować tuńczyka ani warzyw, a sałata chińska dodaje świeżości i odrobinę chrupkości. Ocet balsamiczny równoważy smak, zwłaszcza gdy puszka jest bardziej przyprawiona. To praktyczne rozwiązanie na szybki posiłek, gdy nie chcę robić skomplikowanej sałatki. Ilość sałaty chińskiej można dostosować w zależności od tego, jak sycące chcę, aby danie było, bez zmiany pozostałych składników. Wskazówki Dokładnie umyj liście sałaty chińskiej i pozostaw je do odcieknięcia przed pokrojeniem. Jeśli na liściach pozostanie dużo wody, dressing się rozcieńczy i sałatka nie będzie miała tego samego smaku. Dodawaj ocet balsamiczny stopniowo. Łatwiej jest dodać trochę więcej niż poprawić zbyt kwaśną sałatkę. Spróbuj przed dodaniem soli. Tuńczyk z warzywami w puszce może być już przyprawiony, a potrzebna ilość różni się w zależności od produktu. Oliwa z oliwek jest wymieniona jako opcjonalna. Jeśli mieszanka w puszce ma wystarczającą ilość płynu i sałatka nie wydaje się sucha, nie ma obowiązku jej używania. Mieszaj delikatnie, zwłaszcza po dodaniu czerwonej fasoli i ziaren kukurydzy. Mogą się one rozgnieść, jeśli sałatka będzie zbyt mocno mieszana. Zamienniki Suszona pietruszka może być użyta zamiast suszonego kolendry. W podstawowym przepisie obie opcje są odpowiednie, w zależności od preferencji smakowych. Jeśli nie chcesz kolendry, możesz pozostać tylko przy pietruszce. Nie ma potrzeby używania obu. Oliwę z oliwek można pominąć, gdy puszka ma już wystarczającą ilość płynu. Jednak nie zaleca się zastępowania octu balsamicznego innym składnikiem, jeśli chcesz zachować smak przepisu. Wariacje Aby uzyskać sałatkę bogatszą w liście, można zwiększyć ilość sałaty chińskiej, zachowując tę samą puszkę Rio Mare Meksykański. Smak będzie świeższy, a skład mniej skoncentrowany. Jeśli preferujesz intensywniejszy smak, możesz dostosować ilość pieprzu i octu balsamicznego, ale zaleca się, aby robić to stopniowo. Puszka jest już aromatyzowana i lekko pikantna, więc nie ma potrzeby dodawania wielu przypraw. Dla prostszej wersji możesz użyć tylko sałaty chińskiej, tuńczyka z warzywami z puszki, soli, pieprzu i octu balsamicznego. Oliwa i suszone zioła pozostają opcjonalne, w zależności od tego, jak lubisz sałatkę. Pomysły na podanie Sałatka z tuńczykiem i warzywami może być jedzona na surowo, od razu po przygotowaniu. Jest również odpowiednia obok pieczonych ziemniaków, tak jak jest to zalecane w oryginalnym przepisie. Jeśli podajesz ją z ziemniakami, umieść sałatkę w osobnej misce lub obok ziemniaków, aby liście sałaty chińskiej nie zmiękły od ich ciepła. Może być również przygotowana jako lekki posiłek na lunch lub kolację. Ponieważ nie wymaga gotowania, jest szczególnie przydatna, gdy masz już puszkę pod ręką i chcesz wykorzystać kilka liści świeżej sałaty. Często zadawane pytania Czy można przygotować sałatkę bez oliwy z oliwek? Tak. Oliwa z oliwek jest opcjonalna i dodawana tylko wtedy, gdy sałatka wydaje się zbyt sucha. Jeśli płyn w puszce z tuńczykiem i warzywami jest wystarczający, danie można podać bez oliwy. Czy trzeba odsączać puszkę przed wymieszaniem? Przepis nie wymaga odsączania puszki. Zawartość puszki dodaje się do sałaty chińskiej, a płyn lub sos z puszki przyczynia się do aromatu i tekstury końcowej. Jeśli zauważysz, że jest zbyt dużo płynu, możesz dodać go stopniowo, a nie od razu. Ile sałaty chińskiej powinno być użyte? Źródło wspomina o kilku liściach, bez dokładnej ilości. Możesz użyć mniej lub więcej, w zależności od tego, jak sycąca ma być sałatka i jak duże są liście. Czy można użyć pietruszki zamiast kolendry? Tak. Przepis pozwala na użycie suszonego kolendry lub suszonej pietruszki. Pietruszka ma bardziej znany i delikatny smak, podczas gdy kolendra ma bardziej specyficzny aromat. Z czym najlepiej podawać? Sałatkę można podać samodzielnie lub obok pieczonych ziemniaków. Ziemniaki przygotowuje się osobno, a sałatkę miesza i doprawia bez gotowania. Wartości odżywcze Wartości są szacunkowe, ponieważ nie podano gramatury puszki Rio Mare Meksykański, ilości sałaty chińskiej i ilości użytej oliwy. Ponadto wartości różnią się w zależności od konkretnego produktu. Dla jednej porcji, jeśli ta ilość jest podzielona na dwie porcje i używa się niewiele lub wcale oliwy, szacunkowe wartości mogą wynosić: Kalorie: około 180–260 kcal Białko: około 12–18 g Węglowodany: około 12–20 g Tłuszcze: około 6–12 g Błonnik: około 3–6 g Tuńczyk przyczynia się głównie do podaży białka, a czerwona fasola i kukurydza dodają węglowodanów i błonnika. Oliwa z oliwek zwiększa wartość kaloryczną i ilość tłuszczu, nawet gdy jest używana w małych ilościach. Z powodu braku dokładnych ilości, te wartości nie powinny być traktowane jako precyzyjne obliczenia żywieniowe. Przechowywanie i podgrzewanie Sałatka najlepiej smakuje spożywana od razu po przygotowaniu, gdy liście sałaty chińskiej są jeszcze świeże. Jeśli zostanie, można ją przechowywać w lodówce w przykrytym pojemniku, ale liście mogą zmięknąć z powodu octu balsamicznego i płynu z puszki. Nie zaleca się podgrzewania sałatki. Tuńczyk z warzywami i sałata chińska podawane są na zimno lub w odpowiedniej temperaturze do spożycia. Jeśli przechowujesz ją na później, lepiej nie dodawać dressingu do momentu podania, jednak podstawowy przepis zakłada wymieszanie wszystkich składników przed spożyciem.

Składniki

1 pudełko Rio Mare meksykańskiego (z tuńczykiem) kilka liści sałaty chińskiej trochę octu balsamicznego trochę oliwy z oliwek (jeśli to konieczne) trochę suszonego kolendry lub pietruszki sól i pieprz

Tagi

sałatka tuńczykowa

Kategoria: Sałatka Autor: Dina E. Wyświetlenia: 1370 Data: 26.09.2024

Facebook Pinterest

Składniki

Tagi

Kategorie