Ryż na mleku w Multicookerze

Ryż na mleku w multicookerze to jeden z prostych przepisów, w którym urządzenie wykonuje prawie całą pracę. W tej wersji ryż gotuje się z mlekiem, cukrem i szczyptą soli, a następnie aromatyzuje się cukrem wanilinowym i podaje z dżemem wiśniowym. Użyłem programu RICE/PASTA przez 40 minut. Efekt był bardzo dobry i aromatyczny, chociaż ryż lekko przywarł do naczynia. Szybkie informacje Czas całkowity: około 40 minut Czas przygotowania: nie jest podany osobno; składniki wkłada się bezpośrednio do multicookera Czas gotowania: 40 minut Porcje: nie jest podane; ilość jest odpowiednia na kilka małych porcji Trudność: łatwe Rodzaj przepisu: deser z ryżu, przygotowany w multicookerze Składniki 4 i 1/2 szklanki mleka 1 szklanka ryżu 4-5 łyżek cukru 1 szczypta soli 1 opakowanie cukru wanilinowego Dżem wiśniowy do podania W opisie przygotowania wspomniano o użyciu 4 szklanek mleka, podczas gdy lista składników wskazuje 4 i 1/2 szklanki. Zachowałem obie informacje, ponieważ to jest różnica istniejąca w oryginalnym przepisie. W gotowanej wersji użyto 4 szklanek mleka. Sposób przygotowania 1. Włóż do naczynia multicookera ryż, mleko, cukier i szczyptę soli. 2. Zamknij urządzenie i wybierz funkcję RICE/PASTA. Ustaw czas na 40 minut. 3. Pozwól ryżowi gotować się przez czas trwania programu. W przypadku tego przepisu nie wspomniano o mieszaniu w trakcie, a naczynie zostało sprawdzone po zakończeniu 40 minut. 4. Na koniec dodaj cukier wanilinowy i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić go w ryżu na mleku. Cukier wanilinowy dodaje się po gotowaniu, a nie na początku. 5. Przełóż ryż na mleku do miseczek i podawaj z dżemem wiśniowym. Ryż wyszedł bardzo dobry i aromatyczny, jednak lekko przywarł do naczynia. Warto to wziąć pod uwagę, jeśli używasz tej samej funkcji i tego samego czasu gotowania. Nie wpływa to jednak na smak, ale deser należy wyjąć z naczynia po przygotowaniu, zwłaszcza jeśli chcesz uniknąć przyklejania się ryżu do dna. Dlaczego często robię ten przepis To prosty przepis, z niewielką ilością składników i bez skomplikowanych etapów. Ryż, mleko, cukier i sól wkłada się bezpośrednio do multicookera, a urządzenie zajmuje się gotowaniem. Na końcu wystarczy dodać tylko cukier wanilinowy i przygotować dżem do podania. Podoba mi się również to, że można go podać od razu, w indywidualnych porcjach. Dżem wiśniowy dodaje lekko kwaskowatego smaku, który doskonale komponuje się z słodkim i kremowym ryżem. Porady i wariacje Porady Przestrzegaj czasu 40 minut dla funkcji RICE/PASTA, ponieważ jest to czas użyty w oryginalnym przepisie. Zwróć uwagę na różnicę w ilości mleka: w liście składników pojawia się 4 i 1/2 szklanki, ale w przygotowaniu faktycznym wspomniano o 4 szklankach. Jeśli chcesz dokładnie odwzorować gotowaną wersję, użyj 4 szklanek mleka. Ryż może lekko przywarć do naczynia po zakończeniu programu. Warto wyjąć go z multicookera zaraz po zakończeniu gotowania i podzielić na miseczki. Cukier wanilinowy dodaje się na końcu, po 40 minutach gotowania. W ten sposób zachowuje się krok z oryginalnego przepisu. Ilość cukru można dostosować między 4 a 5 łyżkami, w zależności od tego, jak słodki chcesz, aby był deser. Przy podawaniu z dżemem, 4 łyżki mogą być wystarczające, ponieważ dżem również dodaje słodyczy. Zamienniki Mleko jest płynem używanym w podstawowym przepisie. Nie wskazano zamienników, więc zmiana mleka może wpłynąć na teksturę i smak potrawy. Dżem wiśniowy jest zalecaną opcją podania w oryginalnym przepisie. Można go pominąć, jeśli wolisz ryż na mleku bez dodatków, ale nie ma innego dżemu wymienionego w przepisie. Wariacje Przepis można zachować w prostej formie, z cukrem wanilinowym i dżemem wiśniowym. To są smaki i dodatki użyte w wersji podstawowej. Jeśli chcesz dostosować deser, najprostszą zmianą pozostaje ilość cukru, między 4 a 5 łyżkami. Nie ma potrzeby modyfikowania pozostałych składników, aby uzyskać tę wersję. Pomysły na podanie Podawaj ryż na mleku w miseczkach, zaraz po dodaniu cukru wanilinowego. Połóż dżem wiśniowy na wierzchu lub obok, aby każda porcja mogła być osłodzona według gustu. Dżem można dodać w dowolnej ilości. W oryginalnym przepisie nie podano dokładnej ilości do podania. Często zadawane pytania Czy używa się 4 czy 4 i 1/2 szklanki mleka? Na liście składników wymienione są 4 i 1/2 szklanki mleka, ale w opisie przygotowania wspomniano o 4 szklankach. Właściwa wersja użyta do gotowania to ta z 4 szklankami mleka. Aby dokładnie odtworzyć opisany rezultat, postępuj zgodnie z tą ilością. Jaką funkcję używa się w multicookerze? Używa się funkcji RICE/PASTA. Czas ustawiony dla tego przepisu wynosi 40 minut. Kiedy dodaje się cukier wanilinowy? Cukier wanilinowy dodaje się po zakończeniu programu, gdy ryż na mleku jest gotowy. Następnie deser podaje się w miseczkach. Czy normalne jest, że ryż lekko przywiera do naczynia? W opisanym doświadczeniu ryż lekko przywarł do naczynia po 40 minutach. Tak więc, to może się zdarzyć podczas przygotowywania w multicookerze. Smak i aromat pozostały bardzo dobre. Z czym podaje się ryż na mleku? W przedstawionej wersji ryż na mleku podaje się z dżemem wiśniowym. Można go położyć bezpośrednio na deser lub podać osobno. Wartości odżywcze Poniższe wartości są szacunkowe. Nie mogą być dokładnie obliczone, ponieważ nie podano dokładnej pojemności szklanki, marki mleka, rodzaju ryżu, dokładnej ilości używanego cukru i liczby porcji. Dla małej porcji, orientacyjnie obliczonej z ilości podzielonej na około 5 porcji i bez uwzględnienia dżemu wiśniowego, ryż na mleku może mieć: Kalorie: około 220-280 kcal Węglowodany: około 40-50 g Białko: około 6-8 g Tłuszcze: około 3-7 g Wartości rosną, jeśli użyjesz 5 łyżek cukru zamiast 4 lub jeśli dodasz większą ilość dżemu. Mleko o wyższej zawartości tłuszczu również zwiększy wartość energetyczną porcji. Przechowywanie i podgrzewanie Ryż na mleku smakuje najlepiej, gdy jest świeżo przygotowany, jednak można go przechowywać w lodówce w przykrytym pojemniku. Dżem wiśniowy najlepiej dodać podczas podawania, a nie przed przechowaniem. Po schłodzeniu, konsystencja może stać się gęstsza niż zaraz po ugotowaniu. Przy podgrzewaniu podgrzewaj tylko porcję, którą chcesz zjeść, i sprawdź teksturę przed podaniem. Jeśli deser jest bardzo zimny i stwardniały, wymieszaj go po podgrzaniu, aby go ujednolicić. Oryginalny przepis nie zawiera osobnego kroku dotyczącego schładzania, przechowywania lub podgrzewania, więc te zalecenia są tylko w przypadku, gdy pozostanie nieskonsumowana ilość.