Pudding makaronowy z serem i rodzynkami

Budynka makaronowa z serem i rodzynkami jest przygotowywana z prostych składników i nie wymaga wielu przygotowań. Makaron gotuje się wcześniej, a następnie miesza w misce z serem twarogowym, jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i rodzynkami. Mieszaninę umieszcza się w natłuszczonej formie i piecze w średniej temperaturze, aż wierzch się zarumieni. To prosta budynka, idealna na pożywny deser z makaronem i serem. Szybkie informacje Całkowity czas: nie podano w oryginalnym przepisie Czas przygotowania: nie podano Czas pieczenia: aż do zarumienienia, w średniej temperaturze; dokładny czas nie został określony Porcje: około 6-8, w zależności od wielkości porcji Trudność: łatwa Rodzaj przepisu: budynka makaronowa z serem i rodzynkami Składniki 400 g makaronu 800 g sera twarogowego 100 g rodzynek 2 jajka 3 łyżki cukru Cukier waniliowy, według dostępnej ilości w oryginalnym przepisie 1 łyżka oleju Sól 100 ml mleka Masło do natłuszczenia formy Sposób przygotowania 1. Gotuj makaron w osolonej wodzie z olejem, aż będzie wystarczająco miękki. Przepis nie podaje dokładnego czasu gotowania, więc ważne jest, aby sprawdzać na bieżąco. 2. Po ugotowaniu dokładnie odcedź makaron. Ważne jest, aby nie pozostało zbyt dużo wody, ponieważ może to sprawić, że masa będzie zbyt mokra. 3. Umieść odcedzony makaron w dużej misce. Dodaj ser twarogowy, ubite jajka, cukier, cukier waniliowy i rodzynki. 4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby ser i jajka były równomiernie rozprowadzone w makaronie. Rodzynki mogą się skupić w jednym miejscu, jeśli nie będą wystarczająco wymieszane. 5. W liście składników znajduje się również mleko, w ilości 100 ml. Oryginalny przepis nie precyzuje, kiedy należy je dodać, więc należy użyć go zgodnie z zamierzonym sposobem przygotowania. Nie należy zmieniać ilości. 6. Natłuść formę masłem, w tym spód i boki, a następnie przełóż mieszankę makaronu z serem do niej. Delikatnie wyrównaj masę, nie dociskając jej zbyt mocno. 7. Umieść formę w piekarniku, w średniej temperaturze. Pozwól budynce piec się, aż wierzch się zarumieni. Ponieważ czas pieczenia nie jest podany, obserwuj kolor na wierzchu i wyjmij formę, gdy potrawa jest zarumieniona. 8. Pozwól budynce trochę ostygnąć przed pokrojeniem. Będzie łatwiej ją pokroić, gdy nie będzie już gorąca. Dlaczego często robię ten przepis To praktyczny przepis, z powszechnymi składnikami i bez trudnej techniki. Makaron z serem można przygotować w jednym naczyniu po ugotowaniu, a połączenie sera twarogowego, cukru i rodzynek jest wystarczające do prostego deseru. Pozostałe porcje można przechowywać i podgrzewać, co sprawia, że budynka nadaje się również na następny dzień. Porady Dokładnie odcedź makaron po ugotowaniu. Nadmiar wody nie sprzyja masie i może sprawić, że budynka będzie mniej zwarta. Ubij jajka przed dodaniem ich do makaronu, aby łatwiej wymieszały się z pozostałymi składnikami. Ser twarogowy powinien być dobrze rozprowadzony w makaronie. Jeśli pozostaną duże kawałki, budynka nie będzie miała tej samej tekstury w każdej porcji. Natłuść formę masłem przed dodaniem masy. Ten krok jest zawarty w oryginalnym przepisie i pomaga budynce nie przywierać podczas pieczenia. Nie polegaj na stałym czasie pieczenia, ponieważ nie jest on określony. Kolor zarumienionej powierzchni jest wskazówką podaną w przepisie. Zamienniki Przepis używa sera twarogowego i nie precyzuje innego rodzaju sera. Aby zachować smak i teksturę, ser twarogowy jest odpowiednim wyborem. Cukier waniliowy jest wymieniony bez dokładnej ilości. Używa się dostępnej ilości lub tej, która jest zwykle stosowana do tego typu deseru, nie zmieniając 3 łyżek cukru w przepisie. Do natłuszczenia używa się masła. Nie podano alternatywy, więc lepiej jest zachować masło, jeśli chcesz dokładnie podążać za przepisem. Wariacje Podstawowy przepis można zachować dokładnie taki, jaki jest: makaron, ser twarogowy, jajka, cukier i rodzynki. Główne składniki zapewniają zarówno konsystencję, jak i smak budynki. Jeśli przygotowujesz inną ilość, składniki powinny być proporcjonalnie dostosowane. Nie zaleca się zmniejszania tylko makaronu lub tylko sera, ponieważ zmienia to proporcje między makaronem a masą serową z jajkiem. Rodzynki można rozprowadzić bardziej lub mniej równomiernie w mieszance, w zależności od preferencji, ale ilość podana w przepisie to 100 g. Pomysły na podanie Budynkę można pokroić po lekkim ostygnięciu. Łatwiej ją podać, gdy masa nie jest bardzo gorąca. Można ją podać samą, bez dodatkowych składników, ponieważ przepis już zawiera ser twarogowy, cukier i rodzynki. Aby uzyskać wynik jak najbardziej zbliżony do oryginalnej wersji, nie są potrzebne dodatkowe składniki. Często zadawane pytania 1. Jakiego rodzaju makaronu używa się do budynki makaronowej? Przepis wskazuje 400 g makaronu. Używa się zwykłego makaronu, który gotuje się przed wymieszaniem z serem, jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i rodzynkami. 2. Jak długo piecze się budynkę? Dokładny czas nie jest podany. Forma umieszczana jest w piekarniku w średniej temperaturze i pozostawiana, aż budynka się zarumieni. To jest wskazówka podana w oryginalnym przepisie. 3. Kiedy dodaje się mleko? Składniki obejmują 100 ml mleka, jednak sposób przygotowania nie wskazuje wyraźnie etapu, w którym należy je włączyć. Aby nie zmienić przepisu, ilość należy zachować, a mleko dodać do masy zgodnie z zamierzonym sposobem pracy dla tej wersji. 4. Czy można dodać rodzynki bezpośrednio do masy? Tak. Przepis mówi, że rodzynki dodaje się razem z serem, jajkami, cukrem i cukrem waniliowym, a następnie wszystkie składniki dokładnie się mieszają. 5. Kiedy kroi się budynkę? Łatwiej ją pokroić po lekkim ostygnięciu. Bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika masa jest bardziej miękka i trudniej ją podzielić na kawałki. Wartości odżywcze Wartości są szacunkowe i zależą głównie od procentu tłuszczu w serze twarogowym, dokładnej ilości cukru waniliowego i ilości masła, która pozostaje w formie. Dla całej budynki, przygotowanej z podanymi składnikami, można oszacować około: 2.900-3.200 kcal 150-170 g białka 400-430 g węglowodanów 50-70 g tłuszczu Jeśli budynka jest podzielona na 6 porcji, jedna porcja może mieć około: 480-535 kcal 25-28 g białka 67-72 g węglowodanów 8-12 g tłuszczu Te wartości nie stanowią dokładnego obliczenia wartości odżywczych. Ser twarogowy może znacznie różnić się procentem tłuszczu, a wielkość porcji bezpośrednio zmienia wartości na porcję. Przechowywanie i podgrzewanie Pozostałą budynkę przechowuje się w lodówce, w przykrytym pojemniku. Zaleca się spożycie w ciągu kilku dni. Aby podgrzać, podgrzewaj tylko pożądaną porcję, ponieważ wielokrotne podgrzewanie może wysuszyć makaron i zmienić teksturę sera. Można ją również spożywać na zimno, jeśli preferujesz bardziej zwartą konsystencję. Po schłodzeniu budynka zazwyczaj łatwiej się kroi niż gdy jest dopiero co wyjęta z piekarnika.