Żeberka wieprzowe w ciemnym piwie

Kilka razy przygotowałem ten przepis na żeberka wieprzowe pieczone w ciemnym piwie. Zawsze cieszyłem się, gdy miałem okazję znaleźć świeże żeberka, ponieważ wydaje mi się, że to jeden z najprostszych sposobów na uzyskanie delikatnego mięsa bez komplikacji. Próbowałem je również gotować z różnymi dodatkami, ale połączenie z ziemniakami, jabłkami i cebulą działa bez zbędnych problemów. To danie, które wkładasz do piekarnika i wracasz do niego tylko, aby od czasu do czasu je podlać.