Zupa wieprzowa z letnimi warzywami

Zupa z wieprzowiny i letnich warzyw przygotowuje się w jednym garnku i nie ma skomplikowanych kroków. Mięso najpierw gotuje się, następnie dodaje pokrojone w kostkę warzywa, a na końcu dodaje się barszcz, bulion, tymianek i lubczyk. Ubijane jajka dodaje się w postaci strzępów, gdy zupa jest prawie gotowa. To kwaśna zupa z wieloma warzywami, która doskonale smakuje z zieloną ostrą papryką.