Pieczone jabłka
Aby przygotować ten pyszny przepis na nadziewane jabłka, zaczniemy od zebrania niezbędnych składników i narzędzi. Potrzebujemy 4 dużych jabłek, najlepiej odmian takich jak Golden Delicious lub Granny Smith, które doskonale pasują do słodkiego i aromatycznego nadzienia. Ostry nóż będzie niezbędny do wydrążania jabłek bez uszkadzania ich kształtu, więc upewnij się, że masz go pod ręką. Pierwszym krokiem jest wydrążenie jabłek, pozostawiając około 1 cm nienaruszonego na dole, aby utrzymać nadzienie w środku. Używając noża, ostrożnie usuń gniazda nasienne i nasiona, dbając o to, aby nie uszkodzić skórki. Gdy jabłka będą gotowe, umieścimy je w wolnowarze o pojemności 6 L, co pozwoli na równomierne i powolne gotowanie. Następnie dodaj wystarczającą ilość wody do wolnowaru, aby przykryć dno naczynia. Następnie dodaj ziarna kardamonu i ziarna ziela angielskiego, które nadadzą daniu nieodparty aromat. Włóż mały kawałek cynamonu do każdego jabłka, aby wzmocnić smaki. Teraz czas na napełnienie jabłek rodzynkami, które wchłoną smaki z naczynia podczas gotowania. Aby dodać odrobinę słodyczy, posyp łyżką brązowego cukru na każde jabłko, a następnie odrobiną mielonego cynamonu. Te składniki skarmelizują się i przekształcą jabłka w nieodpartą delicję. Na każdą jabłko dodaj kostkę masła, która się roztopi i wzbogaci smak dania. Skrop odrobiną koniaku lub wiśni, co doda wyrafinowanej nuty. Przekrój strąk wanilii i dodaj nasiona do garnka, aby wprowadzić jego słodki i ciepły aromat. Ustaw wolnowar na funkcję „Smażenie” na 2 godziny i 30 minut, wybierając temperaturę „wysoką”. Po upływie czasu gotowania sprawdź, czy jabłka zmiękły, ale pozostały całe. Ostrożnie podawaj je na talerzu, dodając kilka łyżek pysznego sosu, który pozostawiły, obok dużej porcji lodów waniliowych lub karmelowych, aby uzyskać doskonały kontrast temperatur i tekstur. Ukończ polewą waniliową, która doda daniu dodatkowej elegancji. Smacznego!
Składniki
- (4 porcje) Jabłka – 4 sztuki Laski cynamonu – 4 sztuki Cynamon mielony – 2 łyżeczki Masło – 100 g Rodzynki – 100 g Laska wanilii – 1 sztuka Koniak lub wiśnia – 100 ml Cukier brązowy – 4 łyżki Ziarenka
- 4 sztuki Jagody ziela angielskiego – 3
- 4 sztuki Woda – 50 ml Lody karmelowe lub waniliowe – 4 kulki Polewa waniliowa – 4 łyżki
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
