Mini kanapki dla maluchów :)

Pewnego popołudnia, kiedy musiałem szybko coś wymyślić dla dzieci, najstarszy poprosił mnie o zrobienie małych kanapek, "dla maluchów". Zabrałem się do pracy z tym, co miałem w domu, i wyszło coś prostego, ale kolorowego i łatwego do zjedzenia. Nie trwa to długo, a składniki są bardzo łatwo dostępne. Dzieci były naprawdę zachwycone tymi małymi kawałkami, które mogą jeść rękami. Szybkie informacje Czas całkowity: 10-15 minut Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania/pieczenia: nie wymaga Porcje: 4 mini kanapki Trudność: bardzo łatwe Typ przepisu: szybka przekąska dla dzieci Składniki 2 kromki chleba 4 plastry szynki 4 plastry sera topionego (użyłem Apetitu od Delaco) Trochę margaryny do smarowania (np. Delma z masłem) 4 plasterki domowej kiełbasy, suszonej 2 cienkie plasterki rzodkiewki Sposób przygotowania 1. Zaczynam od kromek chleba. Smaruję je cienką warstwą margaryny. Używam tyle, aby łatwo się rozsmarowywało, nie za dużo. 2. Kładę na każdą kromkę po dwa plastry szynki i dwa plastry sera topionego, tak aby dobrze pokryły powierzchnię. 3. Kroję kanapki na małe kształty, według uznania lub według preferencji dzieci – mogą to być trójkąty, kwadraty lub nawet małe prostokąty. 4. Na każdej mini kanapce kładę plasterek suszonej kiełbasy i kawałek rzodkiewki. Dlaczego często robię ten przepis Jest szybki i prawie nic nie brudzę. Składniki można znaleźć w każdej lodówce. Mini kanapki można łatwo dostosować w zależności od tego, co mam pod ręką, ale zawsze podobają się dzieciom. Wskazówki i wariacje Wskazówki Najłatwiej pracuje się z chlebem krojonym z supermarketu, ponieważ ma równy kształt i łatwo się go kroi. Jeśli chleb jest świeższy, kanapki będą mniej kruszące. Nie przesadzaj z margaryną. Tylko tyle, aby chleb nie był suchy. Jeśli chcesz, aby wyglądały bardziej schludnie, lekko dociśnij kanapkę przed pokrojeniem. Zamienniki Ser topiony można zastąpić każdym rodzajem cienko krojonego sera. Zamiast suszonej kiełbasy można użyć salami lub innego rodzaju wędliny, którą masz w lodówce. Chleb biały można zamienić na chleb pełnoziarnisty lub inny typ, ale musi być cienko krojony. Margarynę można zastąpić masłem, jeśli wolisz. Wariacje Możesz dodać cienkie plasterki ogórka lub papryki zamiast rzodkiewki, jeśli chcesz inny kolor lub smak. Jeśli chcesz je zrobić dla dorosłych, możesz dodać trochę musztardy lub chrzanu między plastry. Kanapki można wykrawać foremkami do ciastek, jeśli chcesz, aby wyglądały wesoło. Pomysły na podanie Mogą być podane na małym talerzu, każda z wykałaczką. Łatwo je wziąć ręką, dobrze pasują na przyjęcia dla dzieci lub jako szybka przekąska po szkole. Najczęściej zadawane pytania 1. Czy mini kanapki można przygotować wcześniej? Tak, ale nie na zbyt długo przed podaniem. Najlepiej jest je zrobić maksymalnie 2-3 godziny przed podaniem, aby chleb się nie zmiękł. 2. Jaki rodzaj kiełbasy jest odpowiedni? Suszona kiełbasa domowa jest idealna do tego przepisu, ale możesz użyć każdej suszonej kiełbasy lub salami, które masz pod ręką. 3. Czy mogę użyć masła zamiast margaryny? Tak, masło świetnie się sprawdza, zwłaszcza jeśli jest w temperaturze pokojowej i łatwo się rozsmarowuje. 4. Czy można je zrobić bez mięsa? Tak, jeśli chcesz wegetariańską wersję, możesz zrezygnować z szynki i kiełbasy i użyć tylko warzyw i sera. 5. Jaki rodzaj chleba jest zalecany? Idealnie jest używać chleba krojonego równo, białego lub pełnoziarnistego, który można łatwo kroić i który dobrze trzyma składniki. Wartości odżywcze Szacunkowo, dla jednej mini kanapki: Kalorie: około 110-130 kcal Białko: 6-7 g Tłuszcze: 6-8 g Węglowodany: 8-10 g Te wartości mogą się różnić w zależności od rodzaju chleba, sera i wędlin użytych. To nie jest przekąska dietetyczna, ale małe porcje czynią ją odpowiednią dla dzieci. Przechowywanie i podgrzewanie Mini kanapki nie przechowują się zbyt dobrze z dnia na dzień, ponieważ chleb ma tendencję do mięknięcia od sera i margaryny. Jeśli chcesz je zachować na później, przechowuj je przykryte w lodówce, maksymalnie przez kilka godzin. Nie nadają się do podgrzewania. Jeśli zostaną, można je jeść na zimno, ale tekstura będzie nieco zmieniona.