Pizza z szynką z kurczaka i bekonem
Pizza z szynką z kurczaka i boczkiem – pyszny i łatwy do przygotowania przepis, idealny na szybki obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Ta pizza łączy bogate smaki szynki z kurczaka i boczku z chrupiącą teksturą ciasta, oferując absolutnie smaczny rezultat. Zaczynajmy! Czas przygotowania: 20 minut Czas wyrastania: 1 godzina Czas pieczenia: 20-25 minut Całkowity czas: 1 godzina i 45 minut Liczba porcji: 4 Składniki na ciasto: - 125 ml ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka suchej drożdży - 2 szklanki mąki pełnoziarnistej Składniki na nadzienie: - 200 g szynki z kurczaka - 50 g boczku - Ziarna kukurydzy (około 150 g) - ~100 g tartego sera Składniki na sos: - 100 ml sosu pomidorowego - 2 ząbki czosnku - Sól i pieprz do smaku - Oregano (do smaku) Krok 1: Przygotowanie ciasta W małej misce połącz ciepłą wodę z cukrem i suchą drożdżą. Pozwól, aby stało przez 5-10 minut, aż mieszanka stanie się spieniona. Ten krok jest niezbędny, aby aktywować drożdże, które pomogą ciastu wyrosnąć. Krok 2: Formowanie ciasta W dużej misce dodaj mąkę pełnoziarnistą i sól. Zrób wgłębienie w środku i wlej mieszankę drożdży. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i lekko lepkie. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki, ale uważaj, aby nie przesadzić. Krok 3: Wyrastanie ciasta Przykryj miskę czystym ręcznikiem i pozwól ciastu wyrastać w ciepłym miejscu przez 1 godzinę lub do podwojenia objętości. To jest etap, w którym ciasto rozwinie tę puszystą teksturę, idealną do pizzy. Krok 4: Przygotowanie podstawy Po wyrośnięciu ciasta, nagrzej piekarnik do 200°C. Nasmaruj blachę olejem i posyp mąką, aby zapobiec przywieraniu. Rozwałkuj ciasto na blachę, upewniając się, że sięga również do brzegów. Pozwól mu ponownie wyrastać przez 15-20 minut. Krok 5: Przygotowanie sosu W małej misce połącz sos pomidorowy z rozgniecionym czosnkiem, solą, pieprzem i oregano. Ten sos doda świeżego i aromatycznego smaku pizzy. Krok 6: Montaż pizzy Po wyrośnięciu ciasta, posmaruj je sosem pomidorowym, a następnie ułóż plastry szynki z kurczaka na brzegach. Wypełnij środek ziarnami kukurydzy i dodaj hojną warstwę tartego sera na wierzchu. Pokrój boczek na odpowiednie kawałki i równomiernie rozłóż go na pizzy. Krok 7: Pieczenie pizzy Umieść blachę w nagrzanym piekarniku i piecz pizzę przez 20-25 minut lub do momentu, gdy brzegi staną się złote, a ser się roztopi i zarumieni. Gdy będzie gotowa, wyjmij pizzę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem. Propozycja podania: Podawaj pizzę na ciepło, w towarzystwie chrupiącej sałaty zielonej lub sosu jogurtowego z koperkiem dla orzeźwiającego akcentu. Ten przepis na pizzę z szynką z kurczaka i boczkiem jest nie tylko pyszny, ale także wszechstronny! Możesz dodać świeże warzywa, takie jak papryka czy grzyby, aby zróżnicować smaki. Eksperymentuj i dostosuj przepis do swoich upodobań! Ta pizza jest idealna na szybki obiad lub aby zaimponować gościom na przyjęciu. Ciesz się każdym kawałkiem i delektuj się chwilami spędzonymi przy stole!
Składniki
- Na ciasto: 125 ml wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka drożdży instant 2 szklanki mąki pełnoziarnistej Na nadzienie: 200 g szynki z kurczaka 50 g boczku ziarna kukurydzy ~100 g sera Na sos
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
