Ciasto orzechowe z kremem waniliowym (Przepis nr 100)

Ciasto z orzechowym biszkoptem i waniliową kremą składa się z lekkiego biszkoptu, zrobionego z białek i orzechów, gotowanej kremy z żółtek oraz dwóch warstw bitej śmietany. Część bitej śmietany dodaje się do kremu waniliowego, a reszta miesza się z posiekanymi orzechami na wierzch. Przepis nie jest skomplikowany, ale krem musi być ciągle mieszany podczas gotowania, a biszkopt powinien ostygnąć przed złożeniem.